maandag, oktober 3, 2022
Koffie, ik vind het ontzettend lekker maar heb zelf nog steeds niet een echt goed koffie-apparaat. Die dingen zijn gewoon een investering en als je dat goed doet is het dat ook waard! Dus ja... momenteel moet ik het...
Vanillesaus is een echte klassieker en ik verbaasde mezelf erover dat deze nog niet op mijn blog stond. Dus daar brengen we nu, zo kort voor de kerst, nog even verandering in. Vanillesaus is eigenlijk bijna hetzelfde te maken...
Zin in een leuk dessert wat je ook nog eens prima kunt voorbereiden? Dan is dit recept voor een tompouce met aardbeienijs wat voor jou! Een perfecte afsluiting voor een etentje, waarbij je met dit dessert zeker hoge ogen...
Nu het steeds vaker mooi weer is, heb ik ook zin in ijsjes. Met drie restaurants als buren èn twee snackbars zit ik natuurlijk heel gevaarlijk, want een ijsje is zo gehaald. Gelukkig laat mijn budget dat niet toe...
Inmiddels liggen de peren weer volop in de supermarkt en ik vind het een heerlijk stuk fruit. Niets lekkerders dan een sappige peer! Ook de stoofperen kijk ik naar uit, lekker langzaam rood laten verkleuren met heerlijke specerijen. Toch...
En ineens was het daar alweer december! En dat betekende tot mijn grote schrik dat ik te laat was voor de Foodblogswap. Het is elke keer weer ontzettend leuk om nieuwe blogs te leren kennen of bekende blogs eens...
Onlangs vertelde ik je meer over de verschillende bananen die ik hier op de markt in Zuid Amerika kan kopen. Van de zoetere, stevige bakbanaan maak ik graag deze bananenbeignets. Ik maak hiervoor een zoet bierbeslag. Dit beslag kun...
Alsof de brownies van deze week nog niet genoeg waren? Nou nee, de schaal was te snel leeg en dus maakte ik ze nog een keer. Maar dan wel ietsje anders... als is het basis-recept een blijvertje wat mij...
Rabarber klaarmaken... dat kende ik eigenlijk alleen maar als in 'tot moes koken'. Tot ik vorig jaar het roosteren ontdekte! Geroosterde rabarber smaakt niet geroosterd, maar het is wél super gemakkelijk en het voordeel ervan is, is dat het...
In mijn vorige post over Portugal vertelde ik over mijn tijd voorafgaand aan de emigratieplannen. De tijd van een stressvol leven, veel materiële zaken en de waan van de dag. Gelukkig ben ik daar op tijd uitgestapt en ben...