vrijdag, mei 20, 2022
Tijd voor weer een klassieker qua koekjes bakken: Zelfgemaakte Pindakoeken. Dit pindakoeken recept is op basis van zanddeeg wat voor een heerlijk lekker bros pindakoekje zorgt met lekker veel pinda's erop. Dit recept voor pindakoeken is echt weer zo'n...
Bakken met anijs is niet zo populair als andere specerijen, maar met mijn Friese achtergrond is het toch een specerij wat altijd in mijn baklade zit. Tijd om er eens anijskoekjes mee te maken. Dat anijs bijzonder vaak voorkomt in...
Twix is een heerlijke chocoladereep die bestaat uit een bros koekje, karamel en melkchocolade. Met dit twix recept kun je zelf twix maken inclusief die lekkere brosse twix koekjes. Wanneer je zelf wat vaker aan het bakken bent en...
Heb jij wel eens gehoord van Tiffin? Dit Tiffin recept is een soort engelse versie van een arretjescake en heerlijk gevuld met biscuitjes, pinda's, rozijnen en chocolade. Tiffin werd vroeger in Engeland gezien als een decadente traktatie. Het komt uit...
Als Friezin mag een echt een Fries bakboek natuurlijk niet in mijn collectie ontbreken. Maar ook voor jou is dit een prachtig boek om in je collectie te hebben. Hiermee heb je alle recepten bij de hand die je...
Of je ze nu peperkoekenmannetjes of gingerbread man koekjes noemt, in beide gevallen hebben we het over het ultieme kerstkoekje. Kinderen zijn dol op deze koekjes en ze zijn dan ook leuk om samen te maken. Heb jij ze...
Friese dumkes is een echt Fries koekje. Dit streekgerecht heeft een typische rechthoekige vorm ter grootte van een duim en heeft anijs en noten als kenmerkende smaakmakers. Als echte Friezin mag een goed Friese dumkes recept hier natuurlijk niet ontbreken....
Fryske suikerlatten is een echt typische Friese koek. Sûkerlatte, zoals wij het in Friesland zeggen, een een langwerpige suikerkoek met anijs. Bij elke Friese bakker kun je suikerlatten kopen, maar het is natuurlijk veel leuker om met jullie dit...
Wanneer je de smaak eenmaal te pakken hebt met macarons maken, zijn de mogelijkheden eindeloos. Macarons zijn redelijk zoete koekjes die perfect combineren met een wat frissere vulling. Voor deze cacaojuice macarons maak je een vulling op basis van...
Deze vanille macarons zijn echt supervol van smaak door echte vanille. De witte chocolade vulling maakt het helemaal af. Dit gaat zeker een klassieker worden in jouw macarons assortiment. Macarons maken is echt een techniek welke je 'moet zien', maar...