Schrijf een wedstrijd uit voor een baksel en je krijgt geheid gedonder. Smaak, looks, of bepaalde belangen die wel of geen rol spelen. Het levert vaak discussie op. Zo gaat ook met de historie van dit simpele...
Vandaag staat er weer een typische nederlandse koek op het bakprogramma. De rondo's of kano's zijn heerlijke klassieke koeken en zoveel lekkerder om zelf te maken dan uit de winkel te halen. Het is eigenlijk een super...
Afgelopen maand was ik een week in Otterlo. Een weekje vakantie en testen in hoeverre een Tiny House bij me past. Ik vond het heerlijk om zo lekker compact te kunnen wonen. Nu was het qua...
Een nieuw jaar is altijd weer een mooi moment om even naar je eigen doelen te kijken. Stonden afgelopen maanden in het teken van het meehelpen in het opzetten van nieuwe bedrijven, het komende jaar komt...
Het recept voor de traditionele italiaanse koekjes: amaretti. Van amandeelmeel dus glutenvrij
Lange vingers, een ideaal koekje voor eigen gemaakte tiramisu of een charlotte. Ook kleine kinderen zijn er dol op
Heerlijke brosse hazelnootkoekjes van eenvoudig zelfgemaakt hazelnootmeel.
Wat loop ik momenteel met plezier door de winkel! Het aanbod van het fruit is zo geweldig, dat ik het soms lastig vind om keuzes te maken. Ik zag een prachtige doos met abrikozen liggen en besloot een bakje...
Deze maand mocht ik voor de foodblogswap iets maken van het blog van Madelon. Op Waymadi.nl staan echt heel veel leuke recepten en ik volg haar al geruime tijd. Een keuze maken werd nog lastig want ze heeft echt...
Boter maakt veel soorten gebak lekkerder, maar wil je het extra lekker maken, gebruik dan eens Beurre Noisette. Beurre Noisette maak je eenvoudig zelf en heeft een licht nootachtige smaak. Niet moeilijk om te maken, maar wel een wereld...

Recept van de dag