Als je het mij vraagt is het de ultieme aardbeientaart, de Fraisier. Een franse klassieker die inmiddels steeds vaker variaties krijgt. Elke patissier past het aan naar zijn smaak en geeft er zijn eigen signature-looks aan. Ik...
Een rode bessen kruimeltaart is een heerlijke manier om je oogst aalbessen te verwerken. Door de havermout in het deeg krijgt het een heerlijke smaak en structuur wat perfect past bij de frisse rode bessen. Zelf niet...
Verhuizen.... zo lang ik mijn eigen kleine thuisplek nog niet gevonden heb hoort regelmatig verhuizen in mijn leven. Wellicht vervelend, maar het helpt wel om regelmatig de keukenkastjes leeg te maken. En dat zoiets helemaal niet erg...
Sloffentaarten zijn inmiddels niet meer uit het taart assortiment weg te denken. En terecht want ze zijn heerlijk. Die krokante, maar toch ook wat taaiige bodem die een prachtige gerezen zijkant laat zien. Maar hoe maak je...
Deze tropische kokos taart heeft alles wat een tropische bestemming vertegenwoordigd. Heel veel kokos, frisse tropische fruitsmaken, maar vooral: Er prachtig uitzien zonder al te veel moeite. Op een tropische bestemming moet je niet teveel willen doen...
Zomerfuit! Het is een feest om zoveel fruit momenteel in de winkels te zien liggen. Met name het tropische fruit vind ik momenteel heerlijk. Mango heb ik nog niet veel verwerkt in een taart dus dat werd...
Panna cotta kennen we allemaal wel als toetje, maar wist je dat het ook een heerlijke taartvulling is? Bovendien is het ontzetten gemakkelijk en snel te maken, waardoor het met name voor zomerse taarten ideaal is. Deze...
Op zoek naar een lekkere taart die snel te maken is én een absolute hit is voor je visite? Dan is deze fruittaart daarop het antwoord. Lekker luchtige bodem, heerlijke banketbakkersroom en bomvol fruit. Aan jou om...
Sommige taarten moet je niet te vaak maken, want je blijft er van eten. Deze notentaart met karamel is er zo eentje! Hij vult best, dus snij er niet al te grote stukken van, kun je desnoods...
Kwarktaart is ontzettend leuk om te maken, want je kunt er eindeloos mee variëren. Het is niet alleen snel klaar, maar ook met warme dagen kun je zo snel wat lekkers maken zonder dat de oven aan...