dinsdag, april 13, 2021
Raken cupcakes ooit uit de mode? Ook al vind ik ze niet altijd even interessant, deze bloemen cupcakes blijven mooi om te zien én leuk om te maken. Combineer deze bloemen cupcakes met rabarber en je hebt een heerlijke...
Bananencake met chocolade stond al heel lang op mijn lijstje om te bakken. Deze keer maak ik er een glutenvrije bananencake van. En dat is net zo simpel als een gewone versie. Dus kies zelf welke van de twee...
Deze kleine cakejes met amandelmeel worden ook wel financiers genoemd. Het basisrecept combineer je heel handig met allerlei smaken. Vandaag gaan we financiers maken met bosbessen en citroen. Wanneer je voor een high-tea eens wat nieuws wilt maken, dan...
Brownies.... die kennen we wel, maar heb jij al eens blondies gebakken? Ik moet eerlijk bekennen dat die hier nog niet eerder gemaakt zijn. En denk jij net als ik, en vele anderen, dat blondies gewoon brownies met witte...
Nu het echt weer kortere en donkere dagen worden, is het heerlijk om wat meer in de keuken bezig te zijn. Zo neem ik 's avonds ook meer tijd voor 'pruts'projectjes en deze was daar één van! Het is...
Een cakerol maken met jam of slagroom is hartstikke lekker. Maar welk cakerecept gebruik je nu? Een normale biscuit is vaak te droog en een gewoon cakerecept rolt niet mooi op en is te zwaar. De truc is om...
Wanneer je graag bakt en steeds mooiere creaties gaat maken kan een cake soms wat simpel lijken. Toch is er soms niets lekkerders dan gewoon een stuk cake bij de koffie of thee. Maar ook bij cake kun je...
Het is nu echt volop lente! Dat vraagt om frisse smaken en dus deel ik nu het recept met je voor deze citroen maanzaadcake . Volop frisse citroensmaak en bovendien kun je 'm nog voorzien van een heerlijke toplaag...
De zomer is voorbij en de eerste echt herfstige dagen melden zich. Wind, regen en in huis de kachel weer aan. Tijd voor weer andere baksels met meer specerijen waar je lekker warm van wordt. Kruidkoek is zo'n heerlijk...
De beslagkom komt uit de kast en de boter en eieren uit de kelder. Mijn moeder weegt op de, aan de muur hangende, weegschaal de bloem en de suiker af. Wie mag de boter en suiker mixen en wie...