Wil je met pasen nog een mooie taart op tafel zetten en toch niet gaan voor een traditionele sneeuwster? Dan moet je deze gespikkelde paastaart eens proberen. Geïnspireerd op die heerlijke dragee-chocolade eitjes. Ik heb 'm met chocoladecake gemaakt,...
Boter maakt veel soorten gebak lekkerder, maar wil je het extra lekker maken, gebruik dan eens Beurre Noisette. Beurre Noisette maak je eenvoudig zelf en heeft een licht nootachtige smaak. Niet moeilijk om te maken, maar wel een wereld...
Soms maak je prachtige taarten, maar vergeet ik ze even goed op de foto te zetten. Zo ook met deze prachtige rainbowtaart die ik vorig jaar maakte voor mijn nichtje haar 6e verjaardag. Nu is het sowieso natuurlijk lastig...
Voor een hightea of gewoon om jezelf te verwennen, daar zijn financiers perfect voor. Schattige kleine franse cakejes die heerlijk smaken. Ik maakte een klassieke variant, de pistache frambozen financiers, want die twee smaken zijn echt een bijzonder goede...
Eten verbindt. Ik vind niets mooier om gebak te maken voor anderen en te zien hoe zij er blij van worden. Maar ook samen in de keuken staan of gewoon ergens heerlijk eten wat met toewijding gemaakt is. Want dat proef...
Speculoos en cake is een fantastische combinatie. Maar dat je van zo'n speculaas cake ook wat bijzonders kunt maken, dat bewijst dit speculoos cake recept wel. Is het niet een plaatje?
Al hoewel een gewone cake heerlijk is, zijn...
Een typische taart uit Zuid Amerika is de Tres Leches Cake. Ik wist eigenlijk niet zo goed wat ik hier van moest denken, een cake geweekt in drie soorten melk? Bah... ik kreeg visioenen van geweekt brood en dat...
Een eenvoudige maar populaire variatie met een cakerecept zijn de roze koeken, oftewel glacé koeken. Een heerlijk eenvoudige cake met daarop roze glazuur. Ik bakte deze glacé koeken in bakringen van 7 cm doorsnee, maar je kunt ze ook in...
Advocaat is zo'n ingrediënten dat wanneer je het in huis hebt er altijd een aangebroken fles blijft staan. Die kun je nu mooi opruimen met deze lekkere advocaat cake! En omdat advocaat en chocolade zo lekker combineren doen we...
Cupcakes zijn van die leuke snelle gebakjes om te maken en staan een stuk leuker op tafel dan een gewone plak cake. En wat is er nu lekkerder dan chocolade cupcakes ;-) . Dit recept is op basis van...