Starbucks, oh…. ik kan er niet omheen. Ondanks dat er zoveel leukere, hippere, minder commerciële en wellicht betere koffiezaken zijn, Starbucks heeft een enorme aantrekkingskracht op mij. Mijn Guilty Pleasure: de Caramel Frappuccino. Tijdens het reizen hebben we dan...
Voor een hightea of gewoon om jezelf te verwennen, daar zijn financiers perfect voor. Schattige kleine franse cakejes die heerlijk smaken. Ik maakte een klassieke variant, de pistache frambozen financiers, want die twee smaken zijn echt een bijzonder goede...
Chocolade cake, ik ben er dol op. De combinatie van koffie en chocolade is fantastisch en toen ik in Peru aan het bakken was, liet een buurvrouw mij een heerlijke koffie-chocolade cake proeven bij de lokale bakker in San...
Jong geleerd is oud gedaan... Mijn nichtjes vinden het geweldig om te bakken. En hoe leuk is het dan om een tante te hebben die lades vol heeft met bakspullen en ingrediënten. Met name de potjes met echte (...
Een tulband, is dat nu gewoon cake gebakken in een tulbandvorm of...? Ik heb het me vaak afgevraagd. Maar als je bij de bakker zo'n lekkere tulband haalt dan is de structuur toch iets anders dan een gewone cake....
We hebben sinds een aantal weken wat extra gezelligheid in huis! Feliz, een ex-straatkitten, heeft het prima bij ons naar de zin. Het is een schat van een beestje en erg aanhankelijk, wat natuurlijk super schattig is. 

In de...
Het blijft leuk om inspiratie te halen uit recepten van collega bloggers. Deze maand werd ik voor de foodblogswap gekoppeld aan Great Little Kitchen van Stéphanie. Rabarber is momenteel volop in het seizoen dus ik besloot een...
Een typische taart uit Zuid Amerika is de Tres Leches Cake. Ik wist eigenlijk niet zo goed wat ik hier van moest denken, een cake geweekt in drie soorten melk? Bah... ik kreeg visioenen van geweekt brood en dat...
Naast het lezen van kookboeken vind ik het ook heerlijk om door culinaire tijdschriften te bladeren. De Foodies is toch al geruime tijd één van mijn favoriete tijdschriften en sinds begin dit jaar heb ik mezelf getrakteerd op een...
Cupcakes zijn van die leuke snelle gebakjes om te maken en staan een stuk leuker op tafel dan een gewone plak cake. En wat is er nu lekkerder dan chocolade cupcakes ;-) . Dit recept is op basis van...

Recept van de dag