Home Email cursussen Online Bakcursus – De basis van het Bakken – emailcursus

Online Bakcursus – De basis van het Bakken – emailcursus

49.00

Twee wekelijkse online bakcursus via de email.

Leer in je eigen tempo thuis bakken!
Gedurende 12 maanden krijg je elke twee weken een bakles binnen een bepaald thema. Elke les staat bomvol met handige informatie én natuurlijk recepten waarmee je direct aan de slag kunt. Daarmee leer je een goede basis én krijg je tips en trucs om zelf je eigen variaties te kunnen maken.

 

 

Categorie:

Beschrijving

 Online bakcursus om thuis in je eigen tempo te leren bakken

De Basis van het bakken

  • Wil jij graag echt goed leren bakken, maar weet je niet waar je moet beginnen?
  • Bak je graag, maar ben je niet altijd tevreden hoe het uit de oven komt?
  • Denk jij bij al die mooie taarten en gebakjes op pinterest ook, wauw die wil ik ook kunnen maken?

Een mooi bakresultaat begint bij de de basis van het bakken.
Niet alleen een goed recept is belangrijk, maar ook weten waarom je wat doet. Want als iets mislukt, weet jij dan waar het aan ligt?  Dat je weet wat je de volgende keer anders kunt doen of gooi je direct de handdoek in de ring en denk je: ik kan het niet

Laat ik je daarbij helpen, want iedereen kan leren bakken, ook jij! Als jij ervoor zorgt dat je er wat tijd en geduld voor vrijmaakt, dan zorg ik ervoor dat jij in een logische volgorde de juiste informatie én recepten in je mailbox krijgt en dan loods ik je binnen een jaar door alle basistechnieken van het bakken.

Wat leer je in de cursus

Deze online bakcursus gaat uit van de basis van het bakken en dus worden alle onderwerpen vanuit het begin meegenomen. Wat is het, hoe maak je het en waar moet je op letten. Daarna ga je binnen elke les met recepten aan de slag die stapsgewijs moeilijker worden. Je kunt dus op elk niveau instappen!

  1. Biscuit
  2. Banketbakkersroom
  3. Harde wener Weeg / Sloffendeeg / Tartelettedeeg
  4. Bladerdeeg
  5. Smaakmakers & taartvullingen
  6. Cakes en taarten
  7. Brood zonder gist
  8. Koekjes
  9. Soezendeeg
  10. Chocolade
  11. Schuim / mousse / bavarois
  12. Brood met gist

Aan de hand van deze thema’s gaan we elke maand eerst de basis doornemen en leer je het met een paar inspirerende recepten te maken. Daarna kijken we hoe je er ook een andere draai aan kunt geven, zodat je met dezelfde techniek ineens heel veel mogelijkheden hebt.

Hoe werkt deze online bakcursus?

Elke maand krijg je twee lessen in je email toegestuurd. Daar kun je mee aan de slag op het moment dat het jou uitkomt.
Je mag voor elke les je ‘huiswerk’ inleveren ;-).  Door je bakresultaten per les naar mij in te sturen kun je met mij overleggen wat goed gaat en waar je tegenaan loopt zodat je écht stappen kunt zetten in je ontwikkeling van het bakken.

De cursus start iedere maand op de 7e met een nieuwe groep.

 

Op alle (digitale) producten zijn de Algemene Voorwaarden van toepassing

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Online Bakcursus – De basis van het Bakken – emailcursus” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.