dinsdag, december 7, 2021
Friese dumkes is een echt Fries koekje. Dit streekgerecht heeft een typische rechthoekige vorm ter grootte van een duim en heeft anijs en noten als kenmerkende smaakmakers. Als echte Friezin mag een goed Friese dumkes recept hier natuurlijk niet ontbreken....
Wanneer je op zoek bent naar een bakboek met makkelijke, snelle én lekkere recepten, dan is het nieuwste boek De Zoete Bakplaat van Rukmini Iyer echt iets voor jou! Uit dit prachtige boek mag ik het recept voor de...
Zelfgemaakte marshmallow zijn ontzettend lekker, maar chocolade marshmallows nóg veel lekkerder. Bovendien kun je die vaak niet kopen, dus wat is het dan fijn dat je ze gewoon zelf kunt maken! Heb jij zelf al eens marshmallows gemaakt? Nee?...
Een klassieker en eigenlijk best een retro baksel: Bladerdeeg bakjes maken. Toch kun je er hele leuke gerechtjes mee maken en zijn ze zelf gemaakt een stuk lekkerder dan die voorverpakte dingen uit de supermarkt. Pasteibakjes gevuld met ragout, eigenlijk...
Fryske suikerlatten is een echt typische Friese koek. Sûkerlatte, zoals wij het in Friesland zeggen, een een langwerpige suikerkoek met anijs. Bij elke Friese bakker kun je suikerlatten kopen, maar het is natuurlijk veel leuker om met jullie dit...
Als partner van bol.com kan dit artikel affilliatelinks bevatten. Bekijk mijn disclaimer voor meer informatie Ken je die lekkere sprits met een roze streep? Dat wordt met fondant gemaakt. Het leuke van sprits koekjes met glazuur is dat je zowel...
Wanneer je de smaak eenmaal te pakken hebt met macarons maken, zijn de mogelijkheden eindeloos. Macarons zijn redelijk zoete koekjes die perfect combineren met een wat frissere vulling. Voor deze cacaojuice macarons maak je een vulling op basis van...
Wanneer je de slag van het marshmallow maken te pakken hebt kun je er superleuke decoraties mee maken voor taart, tartelettes of bolgebakjes. Hoe je dit doet leg ik je vandaag uit. De basis voor dit recept is natuurlijk het...
Marmercake is de ultieme combinatie van een vanillecake en een chocoladecake. Het is elke keer weer een verrassing hoe hij er van binnen uit ziet. Een marmercake maken is ontzettend leuk. Je maakt twee kleuren cakebeslag, mengt ze voorzichtig...
Rode bessen zijn weer in het seizoen en dus is het tijd om er weer wat lekkers mee te maken. Deze rode bessen tartelette heeft een heerlijke zachte roomvulling die je mee bakt. Een soort custard dus. Dat moet...