Wat doe je als je een krat vol met peren krijgt die rijp zijn en niet al te lang meer kunnen liggen? Dat gebeurde toen we verbleven op Chacras de Azcona in Argentinië. Een gemakkelijke manier om de overvloedige...
Je ziet het steeds vaker, nieuwe hippe drankjes in de koffiezaken. Een spicy Chai Latte, knalgele Kurkuma Latte of de prachtige roze Red Velvet Latte. Dacht ik dat ik niet van Café Latte's hield, want warme melk......
Op zoek naar een leuk brunchgerecht wat net even iets anders is? Dan zijn deze filodeeg hapjes met zalmforel echt iets voor jou. Serveer ze met zeekraal of een japanse zeewiersalade en je verrast iedereen!
Aardappelbrood is geen brood met aardappelsmaak, maar een brood wat door toevoeging van aardappel extra zacht en luchtig wordt.
Jong geleerd is oud gedaan... Mijn nichtjes vinden het geweldig om te bakken. En hoe leuk is het dan om een tante te hebben die lades vol heeft met bakspullen en ingrediënten. Met name de potjes met echte (...
Brownies, je kunt er zóveel variaties op maken en het is eigenlijk altijd goed! Heerlijk bij een kop thee of koffie na een lange dag shoppen. Daarnaast gebruik ik deze brownies met walnoten en witte chocolade ook graag als...
Frangipane is een heerlijke amandelcreme die je steeds meer in verschillende soorten gebak tegenkomt. Maar er zijn nogal wat verschillende soorten recepten, waardoor ik de weg een beetje kwijt was. Want wat is nu hèt recept voor frangipane? En...
Ik heb het er al eerder over gehad: Brood. Ik wil het graag onder de knie krijgen en na de twee speciale soorten brood (kaneelbrood en breekbrood) leek het me toch wel verstandig om maar eens terug te gaan...
Ik zie al tijden allemaal hippe ontbijtsmoothies en powerdrankjes voorbij komen op het internet en de diverse blogs. Ik heb daar 's ochtends meestal geen puf voor en zo eet ik al jaren een grote kom yoghurt met havermout...
Appelcompote is echt zo'n fijn zelfmaak recept. Wanneer je in de gaten hebt hoe gemakkelijk het zelf te maken is, koop je het nooit weer. Bovendien vind ik het zelf fijn om te bepalen welke structuur en smaak ik...

Recept van de dag