zondag, november 27, 2022
Drukke tijd voor de boeg? Maak dan nu alvast empanadas zodat je altijd een lekkere lunch achter de hand hebt. Deze empanadas met kip zijn zoet en een beetje pittig. Je kunt ze heel goed voorbereiden en bewaren, waardoor...
De Red Velvet cake is een populaire taart uit Amerika, die zijn naam te danken heeft aan de rode kleur en zijn fluweelzachte structuur. Een Red Velvet taart bestaat uit lagen rode cake gevuld met een roomkaas crème. ...
Slagroomtruffels zijn volgens mij één van de meest populaire bonbons. Een dun krokant laagje chocolade gevuld met een zijdezachte creme van slagroom, vanille en boter, bestoven met wat cacaopoeder. En laat het nu super gemakkelijk zijn om die zelf...
Tartelettes zijn mijn favoriete gebakjes om te maken. Nu de herfst nadert is het tijd om de laatste oogst te verwerken in deze bosvruchten tartelettes. Haal de laatste eetbare bloemen uit je tuin en maak je gebakjes daar mee...
Eigen chocolade decoraties maken is ontzettend leuk en eenmaal de smaak te bakken zijn de mogelijkheden natuurlijk eindeloos. Voor deze chocolade bloemen gebruik je een bijzondere techniek, voor een verrassend mooi resultaat. Het maken van een chocolade decoraties zorgt voor...
Gebakjes van soezendeeg zijn weer eens wat anders dan de standaard soes of eclair. Door lange stroken deeg te bakken bepaal je pas bij het serveren de grootte van je soezengebakjes. Dit is een ideaal recept voor feestjes of...
Een chocoladecake kun je heel snel tot een mooi gebakje maken. Kijk maar eens met deze chocoladecake met cacaojuice ganache! Dit is chocolade gebakje bomvol chocoladesmaak met een verrassend frisse twist waar je op verjaardagen en feestjes zeker hoge...
Zin om een snelle appeltaart te maken? Dan is de franse Tarte Fine aux Pommes een hele makkelijke appeltaart om te maken. Een heerlijke dunne appeltaart van bladerdeeg met gekarameliseerde bodem en een prachtige roos van frisse appel. Appeltaart recepten...
Tarte Bourdaloue is een echte franse klassieke perentaart. In een krokant taartdeeg bak je gestoofde peren met een amandelcrème. De Bourdaloue taart is wellicht simpel, maar heerlijk in zijn eenvoud. Heb jij dit perentaart recept al eens gemaakt? In de...
Tijd voor weer een klassieker qua koekjes bakken: Zelfgemaakte Pindakoeken. Dit pindakoeken recept is op basis van zanddeeg wat voor een heerlijk lekker bros pindakoekje zorgt met lekker veel pinda's erop. Dit recept voor pindakoeken is echt weer zo'n...