Fruit wat voor mij echt voor de zomer staat is kersen. Niet alleen vind ik ze heerlijk, maar het blijft ook elke keer zo leuk om in de bakjes de 'tweelingen' te vinden Toch bijzonder hoe dat...
Soms heb je van die fases dan kun je geen genoeg krijgen van een bepaald gerecht of drankje. Ik heb dat soms met griekse yoghurt met honing en walnoten. Heerlijk vind ik dat! Zowel als ontbijt of...
Je vind ze bijna op ieder feestje, de kaasstengels. Maar wist je dat je deze echt heel eenvoudig zelf maakt? Het leuke daarvan is ook nog eens dat je zelf kunt bepalen welke kaas je hiervoor gaat...
Kwarktaart is ontzettend leuk om te maken, want je kunt er eindeloos mee variëren. Het is niet alleen snel klaar, maar ook met warme dagen kun je zo snel wat lekkers maken zonder dat de oven aan...
Sta jij in de zomer ook wat minder lang in de keuken? Met de huidige warme dagen merk ik dat ik de oven wat minder vaak aanzet om nieuwe recepten uit te testen. Maar met de overvloed...
Beter leren bakken betekent ook leren omgaan met nieuwe trends. Vegan bakken zie je steeds meer voorbij komen. Ook al bak ik meestal het liefst met gewone boter, eieren en klassieke basis ingrediënten, toch is het leuk...
Het is inmiddels hartje zomer en de temperaturen lopen weer op. Tijd voor ijs dus! Maar met prachtig zomers weer kan ik me voorstellen dat je niet te lang in de keuken wil staan. Dan is semifreddo...
Lange warme dagen zorgen ervoor dat ik momenteel weinig in de thuiskeuken sta. Toch maak ik voor de foodblogswap graag een uitzondering, want het is iedere keer weer leuk om uitgedaagd te worden met een recept van...
Het wordt mooier weer, zullen we weer wat nieuwe taarten bedenken voor in de gebaksvitrine? Ja, lekker fris met zomerse smaken! Maar zodra ik deze monchou taart met sloffenbodem uit het assortiment dreig te halen, komt de...
De beslagkom komt uit de kast en de boter en eieren uit de kelder. Mijn moeder weegt op de, aan de muur hangende, weegschaal de bloem en de suiker af. Wie mag de boter en suiker mixen...

Recept van de dag