Home Zoek
banketbakkersroom - zoekresultaten
Wanneer u niet blij bent met de resultaten, kunt u een nieuwe zoekopdracht geven
{Boekentip} Kleine taartjes – Petit Gateau
Het is een fase, het is een fase... ik roep het vaak tegen mezelf, maar deze bakfase duurt momenteel lang. Het is wel een...
Citroen tartelettes van Hans
Een wensenlijstje met recepten die we nog graag willen maken, volgens mij hebben we die allemaal wel. Zo staan al jaar en dag de...
Wat is Frangipane, hoe maak je het en waarvoor gebruik je het?
Frangipane is een heerlijke amandelcreme die je steeds meer in verschillende soorten gebak tegenkomt. Maar er zijn nogal wat verschillende soorten recepten, waardoor ik...
Lactosevrije Chocoladevla maken en basisschool workshops
Hier in het dorp hebben we twee basisscholen. Vroeger was dat echt een scheiding tussen de kinderen. Zaten we eerst nog gezamelijk op de...
Vanillesaus – basis recept uit de patisserie
Vanillesaus is een echte klassieker en ik verbaasde mezelf erover dat deze nog niet op mijn blog stond. Dus daar brengen we nu, zo...
{Boektentip} Het Laura’s Bakery Bakboek – Laura Kieft
Nadat vorig jaar het eerste boek van Laura Kieft direct al een groot succes was, kon een tweede boek bijna niet uitblijven. Afgelopen maand...
Zwitserse room; een basis roomvulling voor gebak
Vandaag deel ik weer eens een basisrecept met jullie vanuit de patisserie, welke eigenlijk niet in elk bakkersrepertoire mag ontbreken. Zwitserse room. Een heerlijke...
Amarena kersen zelf maken
Amarena kersen zijn een ingrediënt welke ik ontzettend lekker vind in gebak. In een lekkere tartelette met een kruimellaag erop, op een roombroodje gecombineerd...
Zomerse Aardbeientaart met Zwitserse room
Ik noemde het eerder al, de aardbeien zijn in het seizoen en ik kan er geen genoeg van krijgen! Voor mijn moeder haar verjaardag...
Achter de schermen: April 2017
Wat een heerlijke maand was April! Een drukke maand met leuke events, bijzondere ontmoetingen, heerlijk voorjaar, maar toch ook nog wel een beetje fris....