Echte nederlandse klassieke koekjes, ik hou er van! Zo zijn bokkenpootjes één van mijn favorieten en zelf gemaakt zijn ze nog veel lekkerder dan uit de winkel. Bovendien kun je er dan ook nog lekker mee variëren. Vandaag deel...
Als ik aan Regula Ysewijn denk, denk ik niet alleen aan die leuke, doch lichtelijk strenge jurydame van Heel Vlaanderen Bakt. Ik zie ook direct iemand in prachtige jaren 60 outfits voor me. Haar fascinatie voor Groot-Brittannië én de...
Bitterkoekjes zijn van die koekjes waarbij ik zelf niet het idee had om ze zelf te maken. Toch blijkt het een reuze eenvoudig koekje te zijn om te maken. Je kunt ze zo eten, maar ze zijn ook heerlijk...
Schalen vol met prachtige koekjes, in verschillende kleuren, structuren en smaken. Dat is waar ik steeds met lichtelijk jaloerse blikken naar kan kijken. De Marokkaanse koekjes cultuur is zo te zien heel anders dan de Nederlandse. Gelukkig maakt koekjeskoningin...
Als er iemand is die mij met haar instagram account weet te inspireren dan is het Fatima wel. Met name in haar instastories laat ze heel duidelijk zien dat koken en bakken niet moeilijk hoeft te zijn en kijk...
Hou jij van koekjes bakken? Dan is het maken van spritsen echt heel leuk! Natuurlijk kun je ze in de chocolade dopen, maar ik ging spritsen maken met jam. Superlekker en zo zijn het hele vrolijke koekjes geworden. Ga...
Mergpijpjes zijn van die typische koeken die heel populair zijn vanuit de supermarkt, maar thuis worden ze niet zo vaak gemaakt. Zonde, want als je ze op deze manier maakt zijn ze echt zoveel lekkerder! Het is niet het...
Beter leren bakken betekent ook leren omgaan met nieuwe trends. Vegan bakken zie je steeds meer voorbij komen. Ook al bak ik meestal het liefst met gewone boter, eieren en klassieke basis ingrediënten, toch is het leuk en goed...
Schrijf een wedstrijd uit voor een baksel en je krijgt geheid gedonder. Smaak, looks, of bepaalde belangen die wel of geen rol spelen. Het levert vaak discussie op. Zo gaat ook met de historie van dit simpele koekje. Het...
Vandaag staat er weer een typische nederlandse koek op het bakprogramma. De rondo's of kano's zijn heerlijke klassieke koeken en zoveel lekkerder om zelf te maken dan uit de winkel te halen. Het is eigenlijk een super simpel recept...