Met soezendeeg kun je heerlijke minisoesjes maken; Chouquettes. Maar pas op, ze zijn enorm gevaarlijk! Je blijft er nl van door eten. Ik gebruik dan meestal ook maar de helft van het basisrecept of maak ze wanneer ik soezen...
Koningsdag komt er weer aan en dat staat natuurlijk weer voor garant voor een feestelijke dag! Als je nu naar een feestje gaat, of zelf gezellig thuis een borrel drinkt op de koning en de koningin, een lekker hapje...
Als er iemand is die mij met haar instagram account weet te inspireren dan is het Fatima wel. Met name in haar instastories laat ze heel duidelijk zien dat koken en bakken niet moeilijk hoeft te zijn en kijk...
Chocolade zoenen zijn heerlijke luchtige chocolade traktaties en superleuk om zelf eens te maken. Maak er voldoende, want ze zijn ontzettend lekker en ze happen heel gemakkelijk weg!
Chocolade zoenen was als kind al een van mijn lievelings...
Tijdens mijn bank-carriere was ik er al aan verslaafd: Pecan caramel broodjes. Ons kantoor zat vlak naast een goede bakker en op een gegeven moment wist je gewoon wanneer ze uit de oven kwamen.... Dan zijn ze toch het...
Simpele bladerdeeg koekjes kunnen ontzettend lekker zijn. Tenminste... als je ze goed bakt! Arlettes zijn typische franse bladerdeeg koekjes die superlekker zijn én leuk om te maken. Je kunt ze met ontzettend veel smaken combineren, al blijft de boterige...
Koekjes bakken is voor mij altijd weer een kunst op zich. Het wil namelijk niet altijd goed lukken, ze lopen me teveel uit of ze zijn te hard en ik kan er wel mee sjoelen. Waarschijnlijk komt het ook omdat ik...
Als er iets is wat gemakkelijk te maken is, dan is het wel een boterkoek. Nu is deze 'au naturel' natuurlijk al heerlijk, maar zo in het winterseizoen kun je er gerust wat specerijen doorheen doen. Deze speculaas boterkoek...
Deze heerlijke perzik koeken zijn een soort abrikola's maar dan met perziken. Een lekkere zomerkoek dus voor bij de koffie of thee. Deze perzikkoeken zijn op basis van heerlijk koekdeeg en een vulling van amandelen. Niet moeilijk om te...
Uitslapen... dat is iets wat inmiddels tot een ver verleden behoort. Het leven in een derde wereld dorp heeft zijn charmes, maar aan het ritme van de dag moet ik nog steeds wennen. Ook al ben ik een ochtendmens,...