Home Zoek

ganache - zoekresultaten

Wanneer u niet blij bent met de resultaten, kunt u een nieuwe zoekopdracht geven
ganache van witte chocolade, patesserie.com

Basisrecept: Ganache van witte chocolade maken

Ganache van witte chocolade is een heerlijke romige crème die je kunt gebruiken om taarten te vullen en is ook fantastisch als...
ganache van melkchocolade, patesserie.com

Basisrecept: Ganache van melkchocolade maken

Wanneer je een lekkere vulling voor taart, koekjes of bonbons wilt hebben, is ganache van melkchocolade een heerlijk idee. Het is niet...
ganache van pure chocolade, patesserie.com

Basisrecept: Ganache van pure chocolade maken

Vandaag iets meer over het maken van ganache van pure chocolade. Deze ganache is een heerlijke chocoladecrème met een volle chocoladesmaak door...
ganache maken, baktips, patesserie.com

Ganache maken en alles wat je er over wil weten

Wanneer je vaker met chocolade werkt zul je regelmatig een recept tegenkomen waarin ganache wordt gemaakt. Er zijn ontzettend veel varianten en...
Chocolade Ganache taart, patesserie, ecuador's fine taste, hoja verde

Chocolade Ganache taart met Dulce de Leche

Door mijn bezoek aan het Chocolab in Quito ben ik behoorlijk enthousiast geraakt over de chocolade van Hoja Verde. Ik wilde er in Nederland...

Workshops, baklessen en kinderfeestjes

Regelmatig krijg ik de vraag of ik ook workshops geef. Natuurlijk zijn daar mogelijkheden voor, want ik vind niks leuker dan bakkennis...
Biscuit van de bakplaat

Basisrecept: Biscuit van de bakplaat

Biscuit is mijn basisrecept wat ik voor zoveel verschillende dingen gebruik. Vaak bak ik het in een bakvorm als een basiscake voor...
Modern Baking donna hay, patesserie.com

Boekentip: Modern Baking – Donna Hay

De kookboeken van Donna Hay zijn altijd populair en terecht. Ze zien er niet alleen prachtig uit, maar hebben ook inspirerende recepten...
chocoladebijbel , patesserie.com

Boekentip: De chocoladebijbel – Kees Raat

In de serie kookbijbels van Carrera Culinair was daar ook eindelijk de lang verwachte Chocoladebijbel! En niemand minder dan Kees Raat heeft...
Mijn heel holland bakt bakboek, patesserie.com

Boekentip en winactie Mijn Heel Holland Bakt Bakboek

Nog heel even en Heel Holland Bakt begint weer. Kijken jullie er ook zo naar uit? Ik ben echt weer heel erg...

Recept van de dag