Schalen vol met prachtige koekjes, in verschillende kleuren, structuren en smaken. Dat is waar ik steeds met lichtelijk jaloerse blikken naar kan kijken. De Marokkaanse koekjes cultuur is zo te zien heel anders dan de Nederlandse. Gelukkig maakt koekjeskoningin...
Voor me ligt het boek Puur Zoet, een boek van Mariette van Tuyl van het blog Zoetrecepten.nl. Een boek vol met bakrecepten waarbij rekening wordt gehouden met voedselintoleraties en een gezonde levenstijl. Een boek wat buiten mijn comfortzone ligt,...
Wanneer je aan patisserie denkt, denk je aan zoet. Maar wat doet die kroket dan op de voorkant van 'De Banketbakker' van Cees Holtkamp? Ja echt waar, hartige snacks behoren ook tot het assortiment van de banketbakker. Dus toen...
Wanneer Levine van Doorne met een nieuw broodboek komt, dan weet ik dat ik die wil hebben. Het nieuwste boek heet 'Vlechtbrood uit eigen oven' en leert je de meest mooie vlechtbroden maken. Ik ben gestart met een viervlecht...
Voor reizigers is de Lonely Planet dé reisbijbel om in je rugzak te hebben, maar wat wanneer je als chocolade-liefhebber dan ook graag de mooiste chocolade adressen wil weten? Chocolade kopen bij de beste adressen in de wereld, of...
Op Instagram zag ik de voorbereidingen al voorbij komen, op de CuliPersLunch stonden ze met een heus Limonade Lab en maakte ik voor het eerst kennis met een hartige limonade. Sindsdien is limonade voor mij meer dan eigen gemaakte...
Het leuke aan foodblogger zijn is dat je hele leuke contacten opdoet. Andere bloggers, producenten van bijzondere producten of specialisten op leuke evenementen. En al die contacten zorgen voor heel veel inspiratie. Zo trof ik een deel van mijn...
De afgelopen maanden hebben jullie al regelmatig van mij kunnen horen hoe geweldig ik de Peruaanse keuken vind. Het aanbod op de markten is groot en de lokale gerechten zijn gevarieerd en fantastisch van smaak. Ondanks dat ik veel...
Qua eten koken was het in Peru soms best een uitdaging. Veel ingrediënten waren anders en met name de verscheidenheid in aardappelen en bonen was enorm! Via social media kwam ik erachter dat Joke Boon bezig was met een...
Wanneer je op zoek bent naar een bakboek met makkelijke, snelle én lekkere recepten, dan is het nieuwste boek De Zoete Bakplaat van Rukmini Iyer echt iets voor jou! Uit dit prachtige boek mag ik het recept voor de...