Nog heel even en Heel Holland Bakt begint weer. Kijken jullie er ook zo naar uit? Ik ben echt weer heel erg benieuwd naar het nieuwe seizoen. Nieuwe recepten, inspiratie opdoen, veel leren ook weer en vooral...
Wanneer er nieuwe chocolade op de markt komt, ben ik natuurlijk altijd direct benieuwd. Hoe is het gemaakt, waar komt het vandaan en vooral... hoe smaakt het? EARTH kwam deze maand met chocolade op de markt. Vier...
Zin in een lekker en snel toetje wat er ook nog eens spectaculair uit ziet? Maak dan eens zelf ijsbonbons. Het voordeel is dat je gewoon kant-en-klaar ijs kunt gebruiken én je de chocolade niet hoeft te...
Voor me ligt het boek Puur Zoet, een boek van Mariette van Tuyl van het blog Zoetrecepten.nl. Een boek vol met bakrecepten waarbij rekening wordt gehouden met voedselintoleraties en een gezonde levenstijl. Een boek wat buiten mijn...
Opnieuw plekken ontdekken in Nederland of ergens ter wereld, dat is toch het leukste van reizen. En of je nu echt lang op reis gaat, even op vakantie of wellicht een enkele dag ergens op ontdekkingsreis, het...
Het is een fase, het is een fase... ik roep het vaak tegen mezelf, maar deze bakfase duurt momenteel lang. Het is wel een hele fijne fase! De tartelette-fase. Ik ben dol op die kleine taartjes! Je kunt er...
Ben jij ook zo'n fan van foodtijdschriften en heb je er net als mij stapels van liggen? Dan is het heerlijk om er doorheen te bladeren voor inspiratie. Wanneer ik op zoek ben voor, met name, zoete inspiratie is...
Nu de zomer eraan komt wordt het tijd om weer vaker buiten te eten. Wie heeft er zin in een picknick? Dat geeft je toch direct een instant vakantiegevoel? Maar wat neem je nu mee naar zo'n picknick? Of...
Op Instagram zag ik de voorbereidingen al voorbij komen, op de CuliPersLunch stonden ze met een heus Limonade Lab en maakte ik voor het eerst kennis met een hartige limonade. Sindsdien is limonade voor mij meer dan eigen gemaakte...
Het heeft even geduurd maar eindelijk heb ik 'm in mijn bezit. Dé nederlandse klassieker onder de bakboeken: De Banketbakker van Cees Holtkamp. Een tijdje terug was ik in Amsterdam en bezocht voor het eerst de zaak van de...

Recept van de dag