"
Vegan bakken... ik heb er meestal mijn bedenkingen over en meestal loop ik met een grote boog om dit soort recepten heen. Want het meeste wat ik zie vind ik te gekunsteld in elkaar zitten, veel te...
Na acht boeken met de allerlekkerste bakrecepten wordt het wellicht wat lastig om een keuze te maken welk boek je nu moet hebben van Rutger. Ik kan natuurlijk heel hard roepen: allemaal! Maar dat moet ook maar...
Hou je van chocolade én bijzondere bonbons? Zet dan Friandries in Tilburg maar op je lijstje om eens te bezoeken. Passievolle medewerkers, uniek concept, maar vooral: ontzettende lekkere bonbons! Ik was voor wat anders in Tilburg, maar...
Als ik aan Regula Ysewijn denk, denk ik niet alleen aan die leuke, doch lichtelijk strenge jurydame van Heel Vlaanderen Bakt. Ik zie ook direct iemand in prachtige jaren 60 outfits voor me. Haar fascinatie voor Groot-Brittannië...
Schalen vol met prachtige koekjes, in verschillende kleuren, structuren en smaken. Dat is waar ik steeds met lichtelijk jaloerse blikken naar kan kijken. De Marokkaanse koekjes cultuur is zo te zien heel anders dan de Nederlandse. Gelukkig...
Als er iemand is die mij met haar instagram account weet te inspireren dan is het Fatima wel. Met name in haar instastories laat ze heel duidelijk zien dat koken en bakken niet moeilijk hoeft te zijn...
Als er iemand is waarmee je 'chocolade' kunt praten dan is het Hidde de Brabander wel. Naast zijn enorme patisserie talenten heeft hij ook een grote passie voor het werken met cacao. Chocolade is zijn favoriete ingrediënt en dat...
Wanneer je met Chocolade Domino begint dan wil je natuurlijk wel met een eerste reep komen die bijzonder is. Maar hoe kies je die nu uit de grote voorraad chocolade die hier goed opgeborgen in de de...
Wanneer je graag brood bakt of wil leren broodbakken dan zijn de boeken van Levine van Doorne een aanrader. Heldere uitleg, recepten die kloppen en ontzettend veel inspirerende soorten brood om zelf te gaan maken. Haar derde...
Drop ijs, kun je dat ook maken? Via mijn moeder hoor ik dat er een aantal dames in het dorp zijn die echt dol op drop ijs zijn en het liefst alle bakjes in één keer opkopen....