Begin april had Debbie van Deb's Bakery and Kitchen weer een leuke bloggersmeeting georganiseerd. Ontzettend leuk om deze keer weer nieuwe mensen te leren kennen die net zo gek van koken, bakken en daarover schrijven zijn dan ik. Zaten...
Mijn favoriete ontbijt is bij uitstek Eggs Benedict. Het is even een klusje om te maken en vergt een paar technieken, maar met de juiste trucs is het prima te doen en is het een ideaal ontbijtrecept voor op...
Bij een engels ontbijt zul je ze vaak tegenkomen: de English Muffins. Denk hierbij niet aan de zoete cake-achtige muffins waar je vaak ook leuke ontbijtversies van hebt. Nee, de english muffin is een lichtzoet broodje op basis van...
Deze maand werd ik voor de foodblogswap aan het blog van Ellouisa gekoppeld. Ik weet niet of jullie haar blog kennen, maar het is echt de moeite waard. We noemen haar niet voor niets de koekjeskoningin, want o wat...
Eigen broodjes bakken is ontzettend leuk, maar toch doe ik het te weinig. Gelukkig bak ik er wél flink wat wanneer ik broodjes bak, zodat ik een deel in kan vriezen en zo toch regelmatig kan genieten van eigen...
Zo als ik onlangs al vertelde is er naast de Dutch Oven nog zo iets met Dutch erin waar wij Nederlanders eigenlijk helemaal niets mee hebben. De Dutch Baby, en dat is dan ook nog een soort pannenkoek. De...
Als er één zoet brood is wat super lekker is om te maken én gemakkelijk is om te delen, dan moet je eens Monkey Bread maken. Dit plukbrood met karamel en pecan noten is écht fantastisch lekker, zeker wanneer...
Hangop is zo'n typisch ouderwets en nederlands toetje wat erg lekker is. Tenminste als je het mij en mijn moeder vraagt. Heerlijk, die dikke yoghurt! Mijn vader moet er echter niks van hebben, die houdt niet zo van dikke...
Dat gezond bakken gemakkelijk én lekker kan zijn bewijzen deze gezonde crackers met wortel. Super simpel om te maken, weinig ingrediënten en een heerlijk gezond tussendoortje.
Nu zijn crackers, en dan ook nog eens gezonde crackers, niet echt...
Eind van de maand dus weer Foodblogswap tijd! Deze maand werd ik gekoppeld aan het blog Lekker Happen dan Daisy. Het was even zoeken naar een passend recept, aangezien Daisy heel veel kookt en dus (in verhouding) niet zoveel...