tartelette - zoekresultaten

Twee wekelijkse online bakcursus via de email. Leer in je eigen tempo thuis bakken! Gedurende 12 maanden krijg je elke twee weken een bakles binnen een bepaald thema. Elke les staat bomvol met handige informatie én natuurlijk recepten waarmee je direct aan de slag kunt. Daarmee leer je een goede basis én krijg je tips en trucs om zelf je eigen variaties te kunnen maken.    

Kleine taartjes zijn altijd leuk om te maken en bijna iedereen wordt er enorm vrolijk van. Je kunt ze op verschillende manieren maken. Dit...

Verhuizen.... zo lang ik mijn eigen kleine thuisplek nog niet gevonden heb hoort regelmatig verhuizen in mijn leven. Wellicht vervelend, maar het helpt wel...

Wanneer je graag bakt en steeds mooiere creaties gaat maken kan een cake soms wat simpel lijken. Toch is er soms niets lekkerders dan...

Ganache van witte chocolade is een heerlijke romige crème die je kunt gebruiken om taarten te vullen en is ook fantastisch als vulling voor...

Vandaag iets meer over het maken van ganache van pure chocolade. Deze ganache is een heerlijke chocoladecrème met een volle chocoladesmaak door het gebruik...

De kookboeken van Donna Hay zijn altijd populair en terecht. Ze zien er niet alleen prachtig uit, maar hebben ook inspirerende recepten die thuis...

Wanneer je vaker met chocolade werkt zul je regelmatig een recept tegenkomen waarin ganache wordt gemaakt. Er zijn ontzettend veel varianten en mogelijkheden om...

Een basisrecept wat ik maar al te graag gebruik als onderdeel van taart of tartelette, maar eigenlijk nooit zelf in de schijnwerper heb gezet:...

Het is een fase, het is een fase... ik roep het vaak tegen mezelf, maar deze bakfase duurt momenteel lang. Het is wel een...