Eind van de maand betekent weer foodblogswap! Ik vind het steeds ontzettend leuk om door andere blogs ook geinspireerd te raken om weer leuke nieuwe recepten te maken. Deze maand haalde ik de ijsmachine weer tevoorschijn, want het weer...
Koffie, ik vind het ontzettend lekker maar heb zelf nog steeds niet een echt goed koffie-apparaat. Die dingen zijn gewoon een investering en als je dat goed doet is het dat ook waard! Dus ja... momenteel moet ik het...
Het leuke aan foodblogger zijn is dat je hele leuke contacten opdoet. Andere bloggers, producenten van bijzondere producten of specialisten op leuke evenementen. En al die contacten zorgen voor heel veel inspiratie. Zo trof ik een deel van mijn...
Een ijsmachine, wel of niet aanschaffen? Ik heb er lang over na zitten te denken, want ja.... hoe vaak gebruik je dat ding. Hoeveel gadgets moet je hebben? Ik merk dat nu ik weer in Nederland mijn vaste plek...
Nu de zomer grotendeels voorbij is, hoef je de ijsmachine nog niet op te bergen. In de winter kun je heerlijke soorten roomijs maken die lekker vol van smaak zijn. Voordat het echt herfst wordt, maak ik nog even...
Zin in een lekker en snel toetje wat er ook nog eens spectaculair uit ziet? Maak dan eens zelf ijsbonbons. Het voordeel is dat je gewoon kant-en-klaar ijs kunt gebruiken én je de chocolade niet hoeft te tempereren. Klinkt...
Het is inmiddels hartje zomer en de temperaturen lopen weer op. Tijd voor ijs dus! Maar met prachtig zomers weer kan ik me voorstellen dat je niet te lang in de keuken wil staan. Dan is semifreddo echt een...
Het is gek hoe je snel aan dingen went. Kon ik in Ecuador mijn favoriete citroenen niet krijgen en ontstond mijn liefde voor limoenen, hier in Nederland is het nu weer net andersom. Natuurlijk zijn limoenen hier ook te...
Drop ijs, kun je dat ook maken? Via mijn moeder hoor ik dat er een aantal dames in het dorp zijn die echt dol op drop ijs zijn en het liefst alle bakjes in één keer opkopen. Maar ja,...
Van een echte Friezin mag je verwachten dat ze een aardige verzameling friese recepten heeft. Afgelopen jaren heb ik al flink wat friese bakrecepten gemaakt, maar ook heerlijke recepten met typisch friese producten als beerenburg en friese nagelkaas.
In...