Home Zoek
brood - zoekresultaten
Wanneer u niet blij bent met de resultaten, kunt u een nieuwe zoekopdracht geven
Kuchen met kersen; Duitse invloeden in Chili
De echte chileense keuken kan ik nog niet echt ontdekken. Het is duidelijk dat Chili een land is met veel immigranten, want ik zie...
Calzones rotos en gescheurde onderbroeken
Zodra ik in een nieuw land ben vind ik het leuk om op zoek te gaan naar nieuwe recepten. Wat is nu een typisch...
Banoffee Breadpudding
Broodpudding, ik vind het de ideale manier om oud brood te verwerken. Maakte ik op Terschelling broodpudding van gewoon sneden witbrood, hier in Zuid...
Pan de Camote
In Zuid Amerika is ontzettend veel zoete aardappel te krijgen en daar maken ze ook lekker brood mee, dus ik besloot daar eens mee aan...
Bolas de Yuca; de Peruaanse bitterbal
Momenteel zit ik alweer een aantal maanden in Peru en ik begin al aardig aan de eetcultuur te wennen. Toch zijn er soms kleine...
BoekenTip: De Bakbijbel van Rutger van den Broek
Voor alle thuisbakkers is een goed naslagwerk eigenlijk een must om in huis te hebben. Zo’n boek waarin je alle informatie vindt over bakken,...
Turrón de Doña Pepa – kleverige anijstaart
Vandaag is het een feestdag in Peru en met name in Lima. Het is de dag van de “Heer der Wonderen” en het is...
Mil Hojas de Luxe
Bladerdeeg, de Zuid-Amerikanen zijn er blijkbaar dol op want ze maken er van alles mee. Gevulde hoorntjes met room en karamel, heerlijke gesuikerde koekvlinders...
Tompoucen met Dulce de Leche
Het toeval wil dat we in San Ramon, Peru, een Nederlandse buurman krijgen. Jan woont al een flink aantal jaren in San Ramon en...
Zelf marmelade maken in Peru
Zoals ik eerder al vertelde hebben we de backpacks weer opgepakt en momenteel zitten we in Peru. We reizen niet in een raptempo, maar...