De zomer, ik hou ervan! Jammergenoeg zijn de zomers in Nederland verre van stabiel en meestal maar kort. In Ecuador hebben we ruim 9 maanden zomer en tijdens onze reizen hebben we altijd geprobeerd om zoveel mogelijk met de...
Zie jij momenteel ook hoe snel de fruitstruiken zich ontwikkelen? Je kunt het fruit bijna per dag zien groeien en verkleuren. Prachtig vind ik het. De aalbessen zijn hier als eerste klaar om geoogst te worden, de eerste aardbeien...
Een kort seizoen, dat is het voor de vlierbloesem. Momenteel is het prachtig weer en je kunt de grote vlierbesstruiken op vele plekken vinden met hun prachtige grote schermen vol met bloemen. Bijna per dag kun je het verschil...
Eigenlijk wil ik er nog niet aan denken, maar de feestelijke decembermaand komt nu echt in zicht. Voor een aantal recepten is het nu de tijd om daar toch alvast mee aan de slag te gaan. Boerenjongens mogen nu...
Op koude en gure dagen is er niets lekkerders dan een beker warme chocolademelk. Maar hoe maak je nu zelf de lekkerste chocolademelk? Omdat smaken verschillen zijn er veel mogelijkheden om zelf zo'n heerlijke beker warme chocolade te maken....
Dit had ik jaren geleden moeten weten! Als reiziger is er één ding wat altijd in je backpack zit: zakjes oploskoffie! En nee... echt lekker is het niet, maar je lééft er op! Maar nu is er ineens een...
Zo... al het paasbakken van de afgelopen dagen is klaar. Moe maar voldaan kan ik nu heerlijk languit en genieten van een paar mooie zonnige paasdagen! En wat past er nu beter bij Pasen dan een home made advocaat. Misschien ouderwets,...
Koffie. Als ik het drink, dan graag lekker pittig. Een espresso. Die drink ik dan ook vlot op. Gewone koffie drink ik wat minder, want die laat ik vaak te lang staan. Koude koffie dus... En dus ben ik...
Carambola's of stervruchten doen mij altijd weer denken aan de kerst, want dan lagen deze decoratieve vruchten in de winkel. Decoratief dat waren ze zeker, maar eigenlijk waren ze niet te eten. Het was net of zat ik op...
Met het mooie weer momenteel vind ik het heerlijk om lekkere drankjes te drinken. Natuurlijk gaat er op een zomerse dag wel een lekkere witte wijn of rosé in, maar ik hou ook van een lekkere limonade. Sinds het...