Ik zie al tijden allemaal hippe ontbijtsmoothies en powerdrankjes voorbij komen op het internet en de diverse blogs. Ik heb daar 's ochtends meestal geen puf voor en zo eet ik al jaren een grote kom yoghurt met havermout...
Thuis in de keuken staat al een aantal maanden een grote weckfles, waar mijn huisgenote om de 2-3 dagen kefir in maakt. Kefir wordt in de volksmond ook wel een yoghurtplantje genoemd, maar eigenlijk heeft het niks met yoghurt...
Eigenlijk wil ik er nog niet aan denken, maar de feestelijke decembermaand komt nu echt in zicht. Voor een aantal recepten is het nu de tijd om daar toch alvast mee aan de slag te gaan. Boerenjongens mogen nu...
Chocolade, ik kan er geen genoeg van krijgen. Maar ja... de calorieën hè. Nu ontdekte ik tijdens de workshop in het ChocoMuseo de ideale oplossing! Cacaothee! Gemaakt van de doppen van pure chocolade. Dat wordt dus genieten van de...
Keukengadgets, ik hou ervan. Maar het rare is, wanneer je het eindelijk hebt, doe je er dan ook daadwerkelijk wat mee? Het verkrijgen van de zaak is het einde van het vermaak? Enfin, een blender in Nederland was voor...
De zomer, ik hou ervan! Jammergenoeg zijn de zomers in Nederland verre van stabiel en meestal maar kort. In Ecuador hebben we ruim 9 maanden zomer en tijdens onze reizen hebben we altijd geprobeerd om zoveel mogelijk met de...
Een kort seizoen, dat is het voor de vlierbloesem. Momenteel is het prachtig weer en je kunt de grote vlierbesstruiken op vele plekken vinden met hun prachtige grote schermen vol met bloemen. Bijna per dag kun je het verschil...
Zo... al het paasbakken van de afgelopen dagen is klaar. Moe maar voldaan kan ik nu heerlijk languit en genieten van een paar mooie zonnige paasdagen! En wat past er nu beter bij Pasen dan een home made advocaat. Misschien ouderwets,...
Op Instagram zag ik de voorbereidingen al voorbij komen, op de CuliPersLunch stonden ze met een heus Limonade Lab en maakte ik voor het eerst kennis met een hartige limonade. Sindsdien is limonade voor mij meer dan eigen gemaakte...
Met het prachtige weer van dit moment gaan de fruitstruiken ineens heel snel. Je ziet het fruit bijna per dag groeien en meer kleur krijgen. De aalbessen die zijn hier als eerste allemaal klaar om geoogst te worden, de...

Recept van de dag