Home Zoek
jam - zoekresultaten
Wanneer u niet blij bent met de resultaten, kunt u een nieuwe zoekopdracht geven
Hamburgerbroodjes van Levine uit de Jungle oven
Na een prachtige tijd in het koffie cafe Oxon is het tijd om verder te reizen naar het volgende project in Peru. We trekken...
Alfajores, mijn favoriete koekje uit Zuid Amerika
Koekjes bakken is voor mij altijd weer een kunst op zich. Het wil namelijk niet altijd goed lukken, ze lopen me teveel uit of ze zijn...
BoekenTip: Meer Meesterlijk Brood – Robèrt van Beckhoven
Het eerste boek van Robèrt van Beckhoven reist nog elke dag met mij mee in de backpack en ik heb er al veel recepten...
Zelf marmelade maken in Peru
Zoals ik eerder al vertelde hebben we de backpacks weer opgepakt en momenteel zitten we in Peru. We reizen niet in een raptempo, maar...
Mislukte Croissants, maar een goed recept
Tsja en na mijn stage bij de bakker moest ik natuurlijk zelf ook aan de slag om de Croissants te maken. Iets wat hier...
Bonbons met Terschellinger Cranberry vulling
Mijn eerste ervaring met bonbons maken was een workshop Eilandbonbons op Terschelling, alweer een aantal jaren terug. Bij binnenkomst kregen we direct al een...
Walnoten Cake (lactose vrij)
Een cake bakken op basis van boter is superlekker, maar hier in Ecuador is bakken met boter niet echt een optie. Het is moeilijk...
Sinaasappel cake zonder boter
Het bakken hier in Ecuador valt me nog niet altijd mee. Zoals ik al eerder vertelde moeten oven Zoë en ik erg aan elkaar...
Tropische fruit vlaai
De afgelopen twee jaar heb ik de nodige workshops en cursussen gevolgd bij Robèrt van Beckhoven. Naast dat deze cursussen natuurlijk erg leuk en...
Friese Kerst Taart
Hebben jullie dat ook? Dat je, als je niet aan het bakken bent, het heerlijk vindt om kookboeken te lezen? Voor mij is het...