Ik blijf me in Peru verbazen door het aanbod van nieuwe ingrediënten. Hebben jullie ooit zwarte mais gezien? Ik niet en zie het in grote zakken op de markt liggen. De mais wordt gedroogd aan de kolf verkocht en...
Koffie. Als ik het drink, dan graag lekker pittig. Een espresso. Die drink ik dan ook vlot op. Gewone koffie drink ik wat minder, want die laat ik vaak te lang staan. Koude koffie dus... En dus ben ik...
Vandaag een lekker snel en gemakkelijk recept om ijsthee te maken van zwarte thee. Deze ijsthee met sinaasappel en citroen is lekker fris en ideaal voor een warme zomerse dag!
Ijsthee, ook wel ice tea, maken is een lekkere...
Chocolade, ik kan er geen genoeg van krijgen. Maar ja... de calorieën hè. Nu ontdekte ik tijdens de workshop in het ChocoMuseo de ideale oplossing! Cacaothee! Gemaakt van de doppen van pure chocolade. Dat wordt dus genieten van de...
Op Instagram zag ik de voorbereidingen al voorbij komen, op de CuliPersLunch stonden ze met een heus Limonade Lab en maakte ik voor het eerst kennis met een hartige limonade. Sindsdien is limonade voor mij meer dan eigen gemaakte...
Bramen zijn volop verkrijgbaar dus maak daar eens een lekkere bramen limonade van. Voor extra verfrissing kun je de bramenlimonade met tonic maken, super lekker!
Limonade kun je op verschillende manieren maken. Je kunt het direct van fruit en water...
Eigen likeur maken, ik vind dat zo leuk om te doen. Hier in Chili was met de kerst de Cola de Mono ontzettend populair. Het heeft een beetje de structuur van Baileys, maar is met koffie gemaakt in plaats...
Met het mooie weer momenteel vind ik het heerlijk om lekkere drankjes te drinken. Natuurlijk gaat er op een zomerse dag wel een lekkere witte wijn of rosé in, maar ik hou ook van een lekkere limonade. Sinds het...
De koude dagen komen er weer aan en dus is het tijd voor warme chocolademelk. Serveer je chocolademelk eens met een hot chocolate board! Een plank vol met lekkere dingen voor bij en in je chocolademelk!
Een hot chocolate...
Sloeg ik vorige maand even over met het Foodblog Event, deze maand ben ik weer van de partij. Sinds ik het event won in maart van dit jaar probeer ik zoveel mogelijk mee te doen. Het is leuk om...