Zijn wij gewend om bij de koffie een stuk koek, koekje of gebakje te eten. Hier in Ecuador zien we vaak de combinatie koffie met een Bolón de Verde. Dit is een hartige bol, gemaakt van platano's en vaak...
Het is alweer de 27e van de maand en dus is het Daring Bakers tijd! Deze keer kregen we de opdracht om Braziliaanse kaasbroodjes te maken: Pao de queijo. Deze broodjes zijn in Zuid Amerika enorm populair en ook...