Volop bramen in huis? Dan is dit een heel eenvoudig bramen toetje om te maken. Een warme galette met bramen is heerlijk met kaneelroom of kaneelijs. Dit is echt een heerlijk verwarmend herfst dessert met bramen!
Dat ik een enorme fan van bramen ben geworden in Zuid-Amerika vertelde ik je al bij dit ‘Macaron-Mora’ recept. Nu ze volop te krijgen zijn kun je dit super lekkere herfst toetje met bramen maken, want deze galette zit bomvol met bramen!
Kulfi ijs is een heerlijk ijsrecept zonder ijsmachine op basis van gecondenseerde melk. Het is een super romig en heerlijk indiaas saffraan ijs recept en ook nog eens gemakkelijk te maken. Dit kulfi recept is met pistache, saffraan en kardemom.
Wanneer je graag ijs wilt maken, maar geen ijsmachine hebt, dan is kulfi ijs echt dé manier voor een heerlijk romig ijsje. Kulfi is saffraan ijs en heeft zijn oorsprong in India, een land wat een keur aan specerijen heeft. De combinatie van saffraan, pistache en kardemom is echt voortreffelijk, je waant je echt weer even in een oosterse wereld!
Vanille pudding maken is echt zo’n toetje wat je veel te weinig zelf maakt. Een paar basis ingrediënten en échte vanille, meer heb je niet nodig. Makkelijk, ontzettend lekker en niet te vergelijken met de supermarkt exemplaren!
Wanneer je banketbakkersroom kunt maken, kun je ook vanille pudding maken! Zo simpel is het om een zelfgemaakte pudding op tafel te zetten. Veel tijd kost het niet, dus wat let je om het niet eens te proberen.
De zomer blijft maar aanhouden en verkoelende recepten zijn dus handig. Maar dan wel recepten die eigenlijk zó simpel zijn dat je ze bijna geen recept zou noemen. Dit is er zo eentje. Granita is een heerlijke verfrissend zelfgemaakt ijsje, zónder ijsmachine en in dit geval ook nog eens granita zonder toegevoegde suiker. Worden we daar niet allemaal blij van?
Maak indruk met spectaculaire desserts zoals een smeuïge lava cake, een elegante charlotte of een zelfgemaakte crème brûlée. Of kies voor luxe varianten van klassieke toetjes, zoals zelfgemaakt roomijs, heerlijke luchtige pudding of een feestelijke laagjesvla met vers fruit. Ideaal voor etentjes en feestdagen wanneer je nét dat beetje extra wilt serveren.
Liever een licht nagerecht? Kies voor frisse desserts zoals citroenmousse, yoghurt panna cotta, fruitige trifle of een romige vanillevla. Ook een bolletje zelfgemaakt sorbetijs of een luchtige pudding met vers fruit is perfect na een uitgebreid diner of op een warme zomerdag.
