Het is een fase, het is een fase… ik roep het vaak tegen mezelf, maar deze bakfase duurt momenteel lang. Het is wel een hele fijne fase! De tartelette-fase. Ik ben dol op die kleine taartjes! Je kunt er zoveel kanten mee uit, ze zijn ontzettend lekker en je kunt variëren van heel eenvoudig tot ware mini kunstwerken. In Amsterdam mocht een bezoek aan Petit Gateau dan ook niet ontbreken, dat is namelijk dé tartelette shop van de stad. En dat boek van ze… ja, die staat hier natuurlijk niet te pronken in de kast, maar ligt al onder de vlekken op het aanrecht. Zo hoort dat met leuke boeken en ‘ Kleine taartjes ‘ is er dus weer zo één.
{Boekentip} Delicious Hét Zoetboek
Ben jij ook zo’n fan van foodtijdschriften en heb je er net als mij stapels van liggen? Dan is het heerlijk om er doorheen te bladeren voor inspiratie. Wanneer ik op zoek ben voor, met name, zoete inspiratie is het soms nogal een heel geblader. Want in wèlk nummer stond nu ook alweer wat? Delicious magazine is voor mij één van de favorieten. Verrassende combinaties, prachtige fotografie en niet altijd gangbare recepten, maar zeker heel erg maakbaar en duidelijk omschreven voor de echte bakliefhebber. Om het zoeken nu wat gemakkelijker te maken heeft de redactie hun favorieten verzameld in het nieuwste Delicious boek: Delicious Het Zoetboek. In alle opzichten een plaatje van een boek!
{Boekentip} Food en Route – Madame Charlotte
Nu de zomer eraan komt wordt het tijd om weer vaker buiten te eten. Wie heeft er zin in een picknick? Dat geeft je toch direct een instant vakantiegevoel? Maar wat neem je nu mee naar zo’n picknick? Of naar een leuk tuinfeestje waarbij iedereen zelf wat lekkers mee mag nemen? Inspiratie hiervoor vind je in het nieuwe boek Food en Route. Ik ben benieuwd! Jullie ook?
{Boekentip} Limonade – The Holy Kauw Company
Op Instagram zag ik de voorbereidingen al voorbij komen, op de CuliPersLunch stonden ze met een heus Limonade Lab en maakte ik voor het eerst kennis met een hartige limonade. Sindsdien is limonade voor mij meer dan eigen gemaakte citroenlimonade of vlierbloesemsiroop met bubbeltjeswater. Maak je klaar voor een compleet nieuwe limonadewereld met het boek ‘Limonade’ van de Holy Kauw Company. Maar liefst 50+ recepten voor alcoholvrije drankjes voor volwassen.