Nu de zomer echt in aantocht is en we al flink wat mooie warme dagen hebben, is het tijd voor ijs! Zelf ijs maken kan op verschillende manieren en de mogelijkheden zijn natuurlijk eindeloos! Modeste Herwig laat met dit boek ‘IJs in elk seizoen’ zien dat je thuis eenvoudig ambachtelijk ijs kunt maken, zelfs wanneer je niet een ijsmachine hebt. Als inspiratie gebruikte ze de seizoenen en dat wat er uit eigen tuin gebruikt kan worden. Resultaat: 40 heerlijke recepten gebundeld in een prachtig boek.
Bananenijs met Dulce de Leche
Hoe kun je van een heel eenvoudig recept toch nog een lastig verhaal maken? Ik zal het je vertellen, maar wees gerust, de situatie is alleen op mij van toepassing. Als je een vriesvak, blender of keukenmachine en bananen hebt, dan is dit bananenijs met dulce de leche recept voor jou een makkie! Echt!