Filteren

Panela cake of Pan Negro uit Ecuador

Onlangs was er een Food Festival in Puerto Lopez, welke geheel in stijl op het strand gehouden werd. Natuurlijk moesten we daar even naar toe, met name omdat het volledig in het teken stond van de regionale specialiteiten. Het was ontzettend leuk opgezet en natuurlijk was de bak-afdeling goed vertegenwoordigd. En daar leerde ik wat nieuws kennen: Pan Negro