Het is weer Foodblogswap-tijd! Deze maand is het blog van Catharina, De keuken van de Zoete Inval, aan mij gekoppeld en die naam klinkt al goed! Een blog wat al sinds 2012 bestaat en diverse zoet en hartige bakrecepten bevat. Ik koos deze keer eens voor een hartige variant. De Bapao broodjes. Deze stonden echt al heel erg lang op mijn wensenlijstje om te maken, maar op een of andere manier zat ik er teveel tegen aan te hikken.
Truffelkaasvlinders voor bij de borrel
Kaas, ik ben er dol op! Als boerendochter ben ik natuurlijk met veel zuivel en met name veel kaas opgegroeid en een krentenbol met oude kaas, je kunt me er bijna voor wakker maken. En dat zegt veel, want ik slaap het liefst de hele nacht door. Maar ik hou ook van speciale kazen. Een heerlijke friese komijnekaas, een lekker franse brie of camembert, maar ook wat geitenkaas door een salade. Kaas ontbreekt dan ook eigenlijk nooit in mijn koelkast tegenwoordig.