chocolade nestjes maken, patesserie.com, pasen, traktatie

Nog op zoek naar een leuk en gemakkelijk idee voor pasen? Dan zijn deze chocolade nestjes superleuk om te maken. Kinderen vinden ze geweldig en ze kunnen hiermee ook prima even meehelpen. Je hebt er slechts maar drie ingredienten voor nodig: chocolade, cornflakes en…. paaseieren natuurlijk!

Met pasen is het natuurlijk altijd leuk om wat lekkers met of voor de kinderen te maken. De chocolade nestjes maak je eenvoudig met cornflakes. De combinatie van cornflakes en chocolade maakt het tot een heerlijke krokante traktatie die kinderen echt superlekker vinden. Natuurlijk kun je ook All-Bran gebruiken, dat zijn staafjes en daardoor gaat het natuurlijk nog meer op een nestje lijken. Ik vind cornflakes in dit geval iets lekkerder.

Het handigste is om de chocolade wel te tempereren (lees hier voor extra tips). Hiervoor smelt je 2/3 van de chocolade en voeg je daarna het andere deel toe. Het voordeel van het tempereren van de chocolade is dat deze hard en knapperiger wordt. Hierdoor zullen de bakjes niet zo snel smelten in de kinderhandjes. Ook krimpt getempereerde chocolade een beetje, hierdoor kun je de nestjes eenvoudig in een cupcakevorm maken. Door de vorm met de nestjes even 5 minuten in de koelkast te zetten zul je merken dat je ze er redelijk eenvoudig uit de vorm kunt halen, omdat de chocolade iets gekrompen is. Wil je de chocolade niet tempereren, gebruik dan papieren cupcakevormpjes en bewaar de chocoladenestjes in de koelkast.

Versier de bakjes met sprinkles wanneer de chocolade nog niet uitgehard is en vul ze met leuke paaseitjes, kuikentjes, jellybeans of andere paassnoepjes.

Recept: Chocolade nestjes maken

Ingrediënten
(voor 6 stuks)

60 gr cornflakes
180 gr chocolade
sprinkles
paaseitjes, kuikentjes, etc naar keuze

Bereidingswijze

  • Zet de cupcakevorm alvast klaar.
  • Hak de chocolade fijn en smelt 2/3 van deze chocolade au-bain-marie
  • Zodra de chocolade gesmolten is doe je de andere 1/3 van de chocolade erbij en roer je het net zolang door totdat die chocolade opgelost is.
  • Doe de cornflakes erbij en roer alles goed door elkaar zodat alle cornflakes voorzien zijn van een laagjes chocolade.
  • Verdeel het chocolade cornflakes mengsel over de holtes van de cupcakevorm en druk met een lepeltje een kuiltje er in en druk de zijkanten goed aan zodat je mooie ronde chocolade nestjes krijgt. Het hoeft ook weer niet te precies, dat zijn nestjes immers ook niet, maar er moeten wel een paar paaseitjes in kunnen.
  • Bestrooi eventueel met spinkles
  • Zet de vorm ca 5 minuten in de koelkast om volledig op te stijven
  • Haal de chocolade nestjes uit de cupcakevorm door ze er met een mesje uit te steken.
  • Vul ze met leuke paaschocolade

chocolade nestjes maken, patesserie.com, pasen, traktatie

Chocolade nestjes maken voor pasen
 
Author:
Recipe type: chocolade
Serves: 6
Ingrediënten
  • 60 gr cornflakes
  • 180 gr chocolade
  • sprinkles
  • paaseitjes, kuikentjes, etc naar keuze
Bereidingswijze
  1. Zet de cupcakevorm alvast klaar.
  2. Hak de chocolade fijn en smelt ⅔ van deze chocolade au-bain-marie
  3. Zodra de chocolade gesmolten is doe je de andere ⅓ van de chocolade erbij en roer je het net zolang door totdat die chocolade opgelost is.
  4. Doe de cornflakes erbij en roer alles goed door elkaar zodat alle cornflakes voorzien zijn van een laagjes chocolade.
  5. Verdeel het chocolade cornflakes mengsel over de holtes van de cupcakevorm en druk met een lepeltje een kuiltje er in en druk de zijkanten goed aan zodat je mooie ronde chocolade nestjes krijgt. Het hoeft ook weer niet te precies, dat zijn nestjes immers ook niet, maar er moeten wel een paar paaseitjes in kunnen.
  6. Bestrooi eventueel met spinkles
  7. Zet de vorm ca 5 minuten in de koelkast om volledig op te stijven
  8. Haal de chocolade nestjes uit de cupcakevorm door ze er met een mesje uit te steken.
  9. Vul ze met leuke paaschocolade

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Waardeer dit recept:  

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.