Chocolade workshop ‘Hoe word ik een pro in chocolade’

Chocolade, wie houdt er niet van! Hoe fantastisch zou het zijn als jij thuis zelf je mooiste creaties met chocolade kunt maken? Bonbons, taart decoraties of gewoon jouw eigen bedachte chocoladecreaties, allemaal zelf gemaakt in jouw eigen keuken. Laat je verrassen door de wereld van chocolade in deze bijzondere chocolade workshop ‘Hoe word ik een pro in chocolade’

Ja, ik meld me aan.

Vertel eens, waar is jouw liefde voor chocolade ontstaan? De mijne op het moment dat ik in Ecuador woonde en toegang had tot het bezoeken van chocoladeplantages en de fabriek. Daar kwam ik erachter dat niet elke chocolade lekker is en dat daar een heel verhaal achter zit. Sindsdien start ik elke dag met een stukje chocolade. De ene soms nog fantastischer dan de andere. Dát inspireert mij om met mooie chocolade heerlijke creaties te maken. Chocoladewerk met een verhaal én een unieke smaak!

De liefde die ik heb voor chocolade wil ik graag met jou delen in deze chocolade workshop. 

Hoe zou het voor jou zijn als jij ook op zo’n manier met chocolade kunt gaan werken? Dat jouw bonbons, taarten of chocoladewerk nét even anders zijn dan al die anderen?

Maar…. Herken jij dit?

  • Je wil thuis aan de slag met chocolade, maar dit wordt altijd een grote kliederboel.
  • De chocolade smelt weer zodra je het beetpakt, met vlekken op je vingers tot gevolg (of erger op je bank of kleding van je visite).
  • Chocolade moet je tempereren, maar wat is dat nou precies en hóe doe je dat thuis?
  • Je denkt dat je veel apparatuur en spullen nodig hebt om thuis zelf bonbons te maken.
  • Je gemaakte bonbons zijn dof, hebben witte vlekken of de vulling loopt eruit.

Ja, dat ben ik! Help me hiermee.

Hoe zou het zijn als jij voortaan je mooiste en vooral allerlekkerste chocoladecreaties zelf kunt maken?

  • Dat je weet wélke chocolade jij moet kiezen voor het lekkerste resultaat.
  • Je thuis aan de slag kunt met het maken van je eigen, allermooiste
    bonbons, zonder dat je daarna 2 uren de keuken moet poetsen.
  • Je gewoon met simpele huis- tuin- en keukenapparatuur kunt werken.
  • Jouw chocolade niet in je vingers smelt nadat je het uit de koelkast hebt gehaald.
  • Dat iedereen jou vraagt om die heerlijke en prachtige bonbons die je hebt gemaakt.
  • maar vooral…. dat jouw chocolade die heerlijke ‘krak’ heeft zodra je er je tanden erin zet!

Wil jij zelf graag met chocolade aan de slag en meer weten dan alleen maar een paar recepten? Reserveer hier dan jouw plek voor deze bijzondere chocolade workshop.

Reserveer hier jouw plek

Chocolade Workshop: Hoe word ik een pro in chocolade

Locatie
Kookstudio Homemade Heidy
Parkweg 67, 4153 XL Beesd

Datum
Zondag 12 januari 2020 van 10:00 – 17:00

Prijs
€ 195,- (inclusief btw, koffie, thee en lunch)

  • Voor deze chocolade workshop is geen bijzondere ervaring op chocoladegebied vereist en geschikt voor volwassenen die graag aan de slag willen met chocolade.

Tessa, #chocoladefanaat 

  • Ik inspireer maandelijks meer dan 100.000 bezoekers met mijn liefde voor patisserie en chocolade.
  • Van Robért van Beckhoven, Hidde de Brabander, The ChocolateMakers, Bas Hullebroeck (België) en José Velez (Ecuador) leerde ik alles over het werken met chocolade.
  • Elke dag start ik met een stukje chocolade. De ene soms nog fantastischer dan de andere. Dát inspireert mij om mooie chocolade creaties te maken. Creaties met een verhaal én een unieke smaak! 
  • Voor chocolade rijd ik met liefde naar Parijs.
  • Op Chocoa help ik achter de schermen mee om makers van bean-to-bar chocolade in contact te brengen met de Nederlandse consument

Wat anderen zeggen over een gevolgde chocolade workshop

Nu weet ik wat ik altijd fout deed – Annemiek

Er is een hele nieuwe wereld van chocolade voor me open gegaan – Geartsje

Ik heb echt ontzettend veel geleerd en kan nu thuis aan de slag – Nienke