Filteren

Cake

Ontdek de lekkerste cake recepten om zelf eenvoudig te bakken.
Van een klassieke vanillecake tot smeuïge chocoladecake: cake bakken blijft altijd een goed idee. Of je nu kiest voor een eenvoudige plaatcake, luchtige cupcakes of elegante Franse madeleines, met deze recepten zet je snel iets lekkers op tafel. Ook voor glutenvrije en lactosevrije cakes vind je hier volop inspiratie. Perfect voor bij de koffie, als tussendoortje of als traktatie.

Brood Cake Desserts Dranken Gebakjes Hartig

Workshop

Schrijf je nu in voor mijn online bakcursus!

Tips & tricks

Lees hier alles over chocolade

Cake 40 min

Hazelnootcupcakes van Ottolenghi

Cupcakes blijven leuk om te bakken. En met name dan bijzondere cupcakes in plaats van een gewone vanille variant. Ook lekker, maar ik vind het leuk om ook andere smaken in de cake uit te proberen en het voordeel van zo’n leuk cakeje in een papiertje is dat ze lekker snel klaar zijn. Deze keer ging ik voor de hazelnootcupcakes. Een recept van Ottolenghi.

De lekkerste cake recepten

Op zoek naar heerlijke cake recepten om zelf thuis te bakken? Ontdek hier een uitgebreid aanbod van makkelijke cake recepten voor iedere gelegenheid. Of je nu een luchtige vanillecake, een smeuïge chocoladecake of een frisse citroencake wilt maken: hier vind je het perfecte recept. Van klassieke cake tot verrassende varianten zoals marmercake, bananencake, carrotcake, lavendelcake of pistache cake – je vindt hier inspiratie voor elke smaak.

Kleine cakejes, groot van smaak

Ontdek heerlijke recepten voor cupcakes, klassieke Franse madeleines en lekkere Tigre (cakejes met chocolade en een smeuïge kern). Zin in iets anders? Probeer eens de roze glacé koeken, mergpijpjes of gangmakers die op basis van cake zijn gemaakt. Veel van deze recepten zijn makkelijk aan te passen naar lactosevrij, glutenvrij of vegan. Perfect voor high tea, feestjes of een zoete snack tussendoor.

Alle cake recepten zijn eenvoudig te volgen, zodat zowel beginnende thuisbakkers als ervaren bakkers er direct mee aan de slag kunnen. Zelf cake bakken was nog nooit zo leuk en eenvoudig.

 

 

Cake opengebarsten

Feestelijke stapeltaarten op basis van cake

Wil je echt uitpakken? Maak een indrukwekkende stapeltaart op basis van luchtige cake. Denk aan lagen vanillecake, chocoladecake of citroencake gevuld met botercrème, ganache of vers fruit. Combineer smaken en texturen zoals ze dat in Amerika doen met naked cakes of maak een gedecoreerde taart of dripcake. Ook voor vegan, lactosevrije of glutenvrije stapeltaarten zijn er volop mogelijkheden, zonder in te leveren op smaak en uitstraling.