Ga terug
–+ servings
patesserie.com

Brownies

Gebruikte bakvorm: Vierkant 22cm x 22cm
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 45 minuten
Totale tijd: 1 uur
Gang: gebak
Porties: 12
Auteur: Bill Granger

Ingrediënten

  • 350 gr kristalsuiker
  • 80 gr cacao
  • 60 gr bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 4 eieren losgeklopt
  • 200 gr boter
  • 2 tl vanille-extract
  • 200 gr pure chocolade grof gehakt

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 160.
  • Bekleed een bakvorm met bakpapier.
  • Doe in een kom de suiker, cacao, bloem en bakpoeder en roer met een garde door elkaar.
  • Doe de eieren, de boter en het vanille-extract erbij en mix dit goed door elkaar totdat je een mooie beslag hebt.
  • Roer de grof gehakte chocolade erdoor.
  • Doe het beslag in de bakvorm.
  • Bak de brownies in ca 40-45 min gaar.
  • Laat ze even in de vorm afkoelen voordat je ze op een rooster volledig laat afkoelen.
  • Snij de brownies in mooie vierkante stukken.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!