Ga terug
zelf pindakaas maken, patesserie.com

Zelf pindakaas maken

Auteur: Tessa Couperus

Ingrediƫnten

  • 300 gr Pinda's

extra:

  • een schone pot
  • keukenmachine

Instructies

  • Doe de pinda's in de keukenmachine en laat deze draaien zodat de pinda's worden vermalen.
  • Laat de keukenmachine net zo lang draaien totdat er van de gemalen pulp een pasta ontstaat. Misschien moet je een keer even wat grove gemalen pindastukjes van de wanden van de keukenmachine kom schrapen voor een egale massa.
  • Indien het niet helemaal goed wil (de messen zijn toch niet meer zo scherp van de keukenmachine of de pinda's laten de olie niet zo gemakkelijk vrij dan kun je een heel klein beetje olie toevoegen (1 tl) zodat de pulp wat gemakkelijker overgaat in pasta. Maar meestal is het gewoon een kwestie van lang genoeg de keukenmachine te laten draaien.
  • Schep de pasta in een schone pot en sluit goed af.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!