Voorbereidingstijd: 10 minuten minuten
Bereidingstijd: 20 minuten minuten
Totale tijd: 30 minuten minuten
Indien het deeg tijdens het kneden te droog (hard) is, voeg dan een héél klein beetje water toe. Niet meer dan een theelepel water per keer!
Verhit de pan niet te heet, dan worden ze hard en onstaan er geen bubbels. Het is even spelen met het vuur.
Je kunt de chapati’s prima in een anti-aanbakpan bakken, maar wil je een echte chapati-pan.
In sommige recepten wordt soms nog olie, bakpoeder oid toegevoegd. Dit hoeft niet voor een mooie chapati.