Ga terug
–+ servings
5 uit 1 beoordeling

Snel sinaasappel konfijten

Porties1 portie
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 40 minuten
Totale tijd 50 minuten
Bewaar Printen

Bakspullen

  • 1 hakmolen of staafmixer
  • 1 zeef

Ingrediënten

  • 1 sinaasappel
  • 250 gram kristalsuiker
  • 500 millilter water

Instructies

  1. Was de sinaasappel grondig en snij 'm in grove stukken.
  2. De de stukken sinaasappel met de suiker en het water in de pan.
  3. Breng het aan de kook en laat het 30-40 minuten zachtjes koken zodat de schil zacht wordt
  4. Zeef de schil uit het suikerwater en laat afkoelen. Het suikerwater kun je gebruiken als trempeersiroop voor gebak of om limonade mee te maken.
  5. Pureer de stukken sinaasappel grof en gebruik de hoeveelheid die je nodig hebt in je betreffende recept.
  6. De rest van de gekonfijte sinaasappel pulp kun je invriezen voor een volgende keer.

Notities

Deze gekonfijte sinaasappel pulp is geschikt voor het oranjekoek recept.
Allergenen
ei-vrij
glutenvrij
lactosevrij
notenvrij
pindavrij
vegan