Ga terug
–+ servings
5 uit 3 beoordelingen

Mokka extract

Porties1 portie
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 20 minuten
Bewaar Printen

Bakspullen

  • hitte bestendige bewaarpot

Ingrediënten

  • 15 gram oploskoffie
  • 50 gram heet water
  • 100 gram suiker
  • 25 gram water

Instructies

  1. Los de koffiepoeder op in het hete water
  2. Doe de suiker met de rest van het water in een steelpan en breng dit aan de kook
  3. Laat de suikersiroop net zolang koken tot je een goudbruine karamel hebt
  4. Voeg dan (de hete!) koffie toe, laat dit even flink opborrelen, roer dan door totdat je een egale massa hebt.
  5. Giet het in een hitte bestendige bewaarpot
Allergenen
ei-vrij
glutenvrij
lactosevrij
notenvrij
pindavrij
vegan