Ga terug
–+ servings
5 uit 1 beoordeling

Limoen creme, een heel gemakkelijk dessert!

Porties2
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Tijd voor opstijven 4 uur
Totale tijd 4 uur 15 minuten
Bewaar Printen

Bakspullen

Ingrediënten

Voor de limoen creme

  • 200 milliliter room
  • 40 gram suiker
  • 50 milliter limoensap (van ongeveer 2 limoenen)
  • limoenraspt optioneel

Decoratie

  • enkele frambozen
  • takje munt of verbena

Instructies

  1. Doe de room met de suiker in een kleine pan en breng dit langzaam aan de kook. Laat de suiker oplossen en laat het even koken. (ca 2-3 min)
  2. Haal de pan van de warmtebron en roer het limoensap erdoor. Indien je ook de schil wil gebruiken, kun je dat nu toevoegen.
  3. Laat even iets afkoelen en giet de limoen creme dan in kleine eenpersoons schaaltjes.
  4. Zet deze minimaal 2-4 uren in de koelkast om op te stijven. Ik maak ze meestal een dag van te voren.

Notities

Je kunt de potjes 2-3 dagen in de koelkast bewaren. Dek ze wel even goed af met folie zodat het geen andere smaken kan overnemen.
Allergenen
ei-vrij
glutenvrij
notenvrij
pindavrij