Bekleed een springvorm of andere vorm met bakpapier

Hak de chocolade in stukjes, verkruimel de koekjes

Verwarm de gecondenseerde melk en haal deze van het vuur zodra deze goed heet is

Doe de chocoladestukjes bij de gecondenseerde melk en roer net zolang door totdat alle chocolade gesmolten is. Werk snel want het wordt al snel stevig en dan krijg je de vulling er niet zo gemakkelijk meer doorheen.

Meng alle overige ingrediënten goed door de chocolade en stort dan het mengsel in de vorm

Verdeel goed over de vorm en druk goed aan tot een platte "koek"

Zet de Fudge Rocky Road minstens 3 uur in de koelkast om uit te harden

Snij de Fudge Rocky Road in mooie blokjes of smalle repen.