Verwarm de oven voor op 180C

Bekleed een bakplaat met bakpapier of gebruik een siliconen bakmat.

Pureer de bananen totdat er totaal geen stukjes meer inzitten.

Doe alle ingrediënten in een kom en meng alles goed door elkaar.

Stort het mengsel op de bakplaat en vorm een rechthoek van ongeveer 2 cm dik.

Bak net zolang totdat de onderkant langzaam lichtbruin begint te kleuren, dit duurt ongeveer 25 minuten, afhankelijk van je oven.

Laat de totale koek compleet afkoelen op een rooster en snij dan in repen.