Ga terug
Banoffee taart, patesserie.com

Banoffee taart met gebakken No-Bake bodem

Het recept van de koekbodem is van Herman den Blijker
Voorbereidingstijd: 30 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 40 minuten
Gang: Taart
Auteur: Tessa Couperus

Ingrediƫnten

Voor de bodem

  • 1 pak bastognekoeken
  • 150 gr boter

Vulling

  • 1 blikje dulce de leche
  • 2-3 bananen
  • 350 ml slagroom
  • poedersuiker naar smaak

Decoratie

  • chocoladedecoratie

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180.
  • Verkruimel de koekjes met de keukenmachine of stamp ze fijn met de bv de deegroller.
  • Smelt de boter en meng de gesmolten boter door de koekkruimels
  • Doe de koekkruimels in een taartvorm (bv springvorm), druk goed aan.
  • Bak de bodem in 10 minuten. (de bodem kan hier en daar wat luchtbellen geven, dat komt bij het afkoelen wel weer goed)
  • Laat de bodem goed afkoelen.
  • Vul de afgekoelde taartbodem met een laag dulce de leche, plakjes banaan en daarop royaal slagroom.
  • Decoreer met chocolade.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!