Voorbereidingstijd: 15 minuten minuten
Bereidingstijd: 1 uur uur
Totale tijd: 1 uur uur 15 minuten minuten
Gang: cake
Keuken: American, Amerikaans
Auteur: Tessa Couperus
Voor de cake
- 225 gram bloem
- 3 tl bakpoeder
- 0,5 tl zout
- 1 el speculaaskruiden (of pumpkingspice)
- 250 gram pompoenpuree
- 100 gram basterdsuiker Lichtbruine
- 120 ml olie
- 80 gram agavesiroop
- 60 ml melk
Voor de crumble
- 15 gram bloem
- 15 gram basterdsuiker lichtbruine
- 0,5 tl speculaaskruiden
- 15 gram boter
Cake beslag
Meng de pompoenpuree met de basterdsuiker, olie, agavesiroop en de melk
Meng in een andere kom de droge ingrediënten
Mix beide door elkaar en doe het in de met bakpapier beklede cakevorm