Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit tot een dunne lap.
Steek met een koekjessteker of een glas 12 rondjes deeg uit en leg deze in de beboterde vorm.
Prik ze met een vork goed in en vul deze rondjes met de frangipane.
Zet de vorm met de koekbodems in de voorverwarmde oven en bak ze in 10-15 minuten gaar en goudbruin.
Laat even in de vorm afkoelen, leg ze daarna op een rooster en laat ze volledig afkoelen.