Porties: 4
Equipment
- ovenschaal
- Huishoudfolie
Ingrediënten
- 400 gr rabarber
- 70 gr suiker
- 1 sinaasappel sap (of van 2 mandarijnen)
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200C
- Snij de rabarber in gelijke stukken (ca 5 cm)
- Doe de rabarberstukjes in een ovenschaal, leg ze goed tegen elkaar aan
- Bestrooi met suiker, voeg eventueel te gebruiken specerijen toe en het gewenste vocht. Laat dit even een 30 minuten staan, zodat de rabarber ook wat vocht gaat loslaten
- Zet de ovenschaal in de oven en rooster de rabarber in ca 20 minuten gaar
- Haal de schaal uit de oven, laat afkoelen op een rooster en wanneer het volledig afgekoeld is dek je het af met huishoudfolie en zet je het een nacht (of tot gebruik) in de koelkast.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!