Porties: 10
Equipment
- bakvorm rond 24cm
Ingrediënten
- 4 eieren
- 120 gram heel fijn gehakte walnoten
- 150 gram suiker
- 150 gram bloem
- 150 gram olie*
- 16 gr bakpoeder 1 zakje
Instructies
- Verwarm de oven voor op 175 C
- Vet een bakvorm van 24 cm in en bekleed de bodem evt met een stukje bakpapier.
- Meng de bakpoeder, de bloem en de heel fijn gehakte walnoten goed door elkaar.
- Mix het ei en de suiker goed totdat het luchtig is.
- Voeg de olie toe en roer goed door.
- Meng het bloem-walnotenmengsel door het beslag.
- Doe het beslag in de bakvorm en bak de cake in ca 40 minuten gaar en goudbruin.
- Decoreer de cake met stukjes walnoot (plak vast met wat jam).
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!