Vet je cakeblik in en bekleed de bodem en zijkanten met bakpapier
Doe in een kom alle droge ingredienten en meng deze goed door elkaar.
Voeg de honing en de karnemelk toe en roer alles met de spatel goed door tot een plakkerig beslag.
Meng de rozijnen door het beslag.
Doe het beslag in het cakeblik, strijk glad en verdeel de noten erover.
Bak de kruidkoek in 65-85 minuten gaar. Laat de kruidkoek een paar minuten in de vorm afkoeen voor je hem eruit haalt. Laat volledig afkoelen op een rooster.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!