Equipment
- bakpapier
- rasp
- bakplaat
- deegroller
Ingrediënten
- 3-4 plakjes bladerdeeg ontdooid
- 2-3 el geraspte kaas naar keuze
- 1 eidooier
Instructies
- Verwarm de oven voor op 220C
- Leg de plakjes bladerdeeg op elkaar en rol het uit tot een langwerpige lap.
- Snij de lap in dunne repen, je kunt hierbij zelf kiezen of je lange brede kaasstengels wil of dunne kortere. Laat de repen nog even tegen elkaar aanliggen.
- Bestrijk het bladerdeeg met een dun laagje losgeklopte eidooier
- Bestrooi met een flinke laag kaas en rol de deegroller er (zonder te drukken) nog even overheen.
- Haal de reepjes bladerdeeg los en leg ze met iets afstand van elkaar op een met bakpapier bekleed bakblik
- Bak de kaasstengels in ca 10-15 minuten gaar en goudbruin. Laat afkoelen op een rooster en bewaar in een goed afgesloten bewaardoos.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!