Go Back
–+ servings
Croissant krans met karamel en pecannoten

Croissant krans met karamel en pecannoten

prachtige gedraaide krans van croissantdeeg gevuld met karamel en pecannoten
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Totale tijd: 20 minuten
Gang: Breakfast
Keuken: French
Porties: 6
Auteur: Tessa Couperus

Ingrediënten

  • 1 blik croissantdeeg (voor 6 stuks)
  • 2 eetlepels smeerbare karamel
  • 1 handje vol pecannoten

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200C en bekleed een bakplaat met bakpapier of een siliconen bakmat
  • Haal het croissantdeeg uit de verpakking, rek het niet teveel uit en druk de perforaties dicht.
  • Smeer de lange rechthoek deeg in met karamel, maar laat rondom een randje vrij.
  • Strooi er de pecannoten over, bewaar er wel een paar voor de bovenkant.
  • Rol het deeg op vanaf de lange kant zodat je een lange dunne rol gevuld deeg krijgt.
  • Snij de rol in de lengte doormidden, maar laat aan de bovenkant het deeg aan elkaar zitten. Snij dus in vanaf ongeveer 1 cm vanaf de bovenkant.
  • "Vlecht" nu de helften steeds losjes over elkaar zodat je een lange gedraaide vlecht krijgt. Leg deze in een krans op de bakplaat en plak de uiteinden aan elkaar. Bestrooi met de laatste pecannoten.
  • Bak de croissantkrans in 15 minuten gaar en goudbruin.
  • Laat iets afkoelen, bestrooi dan met poedersuiker en serveer warm of koud.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!