Voorbereidingstijd: 10 minuten minuten
Bereidingstijd: 15 minuten minuten
Totale tijd: 25 minuten minuten
Auteur: Tessa Couperus
- 100 gr boter in stukjes koud maar niet bikkelhard
- 100 gr suiker
- 100 gr bloem
- 100 gr amandelmeel
Doe alle ingrediƫnten in een kom bij elkaar en meng even goed door. Indien je extra smaakmakers wilt toevoegen zoals citroenrasp of specerijen, dan doe je die er gelijk bij.
Wrijf tussen je vingers de boter door de rest van de ingredienten, net zolang totdat er een kruimelig deeg is ontstaan
Bak het kruimeldeeg in het gewenste recept zoals aangegeven (dus op de taart, tartelette of fruitcrumble)
Indien je de crumble los wil bakken, strooi het dan uit op de bakplaat en bak het in ca 10-15 minuten op 180C totdat ze bruin en krokant zijn. Laat afkoelen en bewaar in een afgesloten pot.