Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Kattentongen
Een heerlijk bros en knapperig koekje.
Recept afdrukken
Pin recept
Voorbereidingstijd:
10
minuten
minuten
Bereidingstijd:
10
minuten
minuten
Gang:
Koekjes
Keuken:
Frans
Porties:
40
Auteur:
Tessa Couperus
Equipment
bakpapier
bakplaat
spuitzak met rond spuitmondje van ca 1 cm
Ingrediënten
150
gr
boter
kamertemperatuur
150
gr
poedersuiker
0,25
tl
zout
2
tl
vanille extract
1
ei
ei
M
150
gr
bloem
Instructies
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180C
Leg een vel bakpapier op de bakplaat
Deeg maken
Doe de zachte boter met de poedersuiker, het zout en het vanille extract in een kom en roer tot het glad en zacht is.
Roer het ei erdoor tot het volledig opgenomen is
Voeg de bloem toe en roer tot een samenhangend deeg
Doe het deeg in de spuitzak
Opspuiten en bakken
Spuit staafjes van 7-8 cm op het bakpapier met voldoende tussenruimte, want het deeg loopt tijdens het bakken flink uit
Bak de koekjes in ca 10 minuten gaar. Ze zijn klaar wanneer de randjes bruin worden.
Laat de koekjes op een rooster afkoelen
Heb je dit recept als eens geprobeerd?
Let us know
how it was!